Experiencias únicas en Oaxaca
EXPERIENCIAS AIRBNB

Experiencias únicas en Oaxaca

Reserva actividades inolvidables que la gente de la zona ofrece en Airbnb.

Actividades con las mejores calificaciones

Oaxacan Vegetarian Cooking Class
La Clase de Cocina Oaxaqueña Vegetariana, haremos un recorrido por un hermoso barrio tradicional de Oaxaca, te prestare un “chiquigüite y mandil” ocupado para ir al mercado tradicionalmente, haremos un recorrido por el barrio de la Merced, pasaremos pos las iglesias más bonitas y caminaremos por parques reguardados por bellos arboles, casas de cantera rosa, verde y amarilla, te mostraré parques bellos del barrio colonial y secretos de esta zona de la ciudad. A mitad de nuestro recorrido conoceremos unos productores de hortalizas y verduras orgánicas frescas de un pueblo cercano a la ciudad cultivado orgánicamente y cosechado por la mañana, posteriormente visitaremos a algunas productoras del mercado del barrio, probaremos algunos antojitos y compraremos algunos insumos para nuestra clase de cocina vegetariana oaxaqueña. Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes. Otros aspectos destacables Esta clase de cocina la desarrollamos por medio de investigaciones profundas con personas especialistas en comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de comida vegetariana oaxaqueña.
Camina por los Barrios antiguos de Oaxaca
Descubre Oaxaca de Juárez con un tour que explora arte, historia y geografía. Como guía especializado, te sumergiré en la cultura oaxaqueña y sus orígenes, recorriendo los límites históricos de la ciudad. Esta experiencia revelará lugares emblemáticos y su contexto histórico, desvelando la singularidad cultural de Oaxaca. Desde el encantador Barrio de Jalatlaco hasta el icónico Parque Paseo Juárez El Llano y el fascinante Centro Histórico de la Ciudad de Oaxaca, nuestro recorrido culminará en el pintoresco Barrio de Xochimilco. ¡Únete a este tour en Oaxaca de Juárez para explorar lo mejor de esta ciudad llena de historia y tradición!
El Ancestral Árbol del Tule en Bici
La ruta FAVORITA de Oaxaca. ¡No te la pierdas! Un excelente recorrido en bici para conocer el ANCESTRAL árbol del Tule, el cual es famoso por ser el árbol con el tronco más ancho del mundo. También conoceremos parte del pueblo de Santa María del Tule, su iglesia y el mercado local. Este es un recorrido GUIADO y te proporcionaremos BICI, CASCO y KIT de REPARACIÓN. Nos reuniremos en la ciudad de Oaxaca para de ahí partir con dirección a Santa María del Tule (10 km de ida, aprox. 45 min.) Iremos por una ciclovía con árboles a sus costados que hace el recorrido más agradable. La ruta es plana en su mayoría. Durante el recorrido veremos las afueras de la ciudad, algunos cerros que rodean Oaxaca y campos de cultivo. Llegando a Santa María, iremos directamente a conocer el árbol del Tule, la colorida iglesia del pueblo y sus jardines de flores. Aquí aprenderás datos interesantes sobre estos. Después, tendremos tiempo para visitar el mercado gastronómico para tomar/comer algo. Al finalizar, iniciaremos nuestro recorrido de regreso a Oaxaca. REQUISITOS: - Saber andar en bici (ruta fácil / plana, 20 KM TOTAL) - Estatura mínima 1.53 mts. QUE INCLUYE: Bicicleta, casco, kit de reparación. *Las bicis son nuestras (no rentadas), con mantenimiento adecuado para ofrecerte una excelente experiencia. Otros aspectos destacables: Comida/bebidas NO incluidas. *Los tiempos son estimados
Mezcales y moles con un sumiller certificado
[Vegetarian / Vegan Offerings] (Spanish option for private groups) Good for groups Good for couples Join us to discover seven traditional moles accompanied by seven incredible mezcales! Led by professional sommeliers, our tasting will give you a unique framework for thinking about the diversity of mezcal — a true must if you’re in Oaxaca. Over the course of the evening, we’ll taste seven (vegetarian) handcrafted moles, seven artisanal and ancestral mezcales, all while being led by a professional sommelier. Our mezcals are carefully selected and showcase the distinct characteristics of different agaves. We’ve paired each mezcal and mole for an unforgettable experience. AGAVES: Espadiín, Destilado de Chocolate, Cuixe, Tepeztate, Mexicano, and Papalometl. Ask and discuss your impressions, learn about our rich gastronomic heritage, and meet people from all over the world who want to take their mezcal and mole experience to a new level! Other things to note We have everything you will need! Just bring yourself and get excited to taste some mezcal and mole!
Clase de cocina tradicional oaxaqueña
Bienvenidos! El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos. Elaboramos quesillo y queso fresco todos los días. Mi hijo Baldo compartirá su conocimiento acerca del mezcal, una cata en la cual podrás tomar degustar tanto como gustes, además de agua fresca, refrescos y jugos. Botanas? Claro que si, pero lo tienes que hacer al estilo oaxaqueño, lo que significa gusanos, chicatanas y chapulines. ¿Has escuchado algo sobre el metate y como se hacen las tortillas a mano? además de tortillas elaboraremos tetelas, memelas y tlayudas. Haremos diferentes salsas utilizando ingredientes de la temporada todo cocinado sobre comal, leña y brasas al carbón. El mole es un emblema de la cocina oaxaqueña y cocinaremos uno de los 7 moles utilizando el metate. No te puedes ir sin probar el mole negro, chocolate de agua, café de olla, nieves y un rico pastel. Todos participaran en los procesos, cortando, moliendo, elaborando salsas y por supuesto comiendo, recuerda cuando visitas una casa en Oaxaca tienes que venir con el estomago vacío. Las clases están disponibles en Inglés y español. Ofrecemos clases para veganos y vegetarianos siempre y cuando me lo hagan saber con anticipación. Me llena de emoción enseñarte todo sobre la cocina oaxaqueña.

Todo lo que Oaxaca puede ofrecerte

Tacos y Bares secretos
Dependiendo del horario podemos escoger la modalidad del recorrido, durante la mañana se visitar 3 taquerías más emblemáticas para los oaxaqueños estos tacos son especificos de la mañana y de la noche. La idea principal es mostrarte parte de los hábitos que los locales tienen cuando consumimos tacos y que se mantienen intactos al paso de tiempo y modas culinarias. Las taquerias tienen entre 15 y 60 años de tradición. Después visitar las taquerias iremos a visitar una cantina tradicional donde podremos probar la bebida tradicional llamada pulque o mezcal y después un bar moderno, el cual podria contar con música en vivo o se uno sólo para platicar y disfrutar del ambiente oaxaqueño. Durante el recorrido podremos platicar de temas de cultura, historia y anécdotas de la ciudad. La experiencia fue pensada para poderse hacer en horario nocturno y durante la mañana, las variantes de los sitios dependerán de los horarios de los bares y taquerias. Si buscas una experiencia tipo gourmet esto es lo contrario, esta es una experiencia de tacos callejeros, reales, locales y deliciosos.
Cook a Oaxacan prehispanic mole
La Clase de Mole Tradicional Oaxaqueño, primero haremos un pequeño recorrido por el barrio mas representativo de la ciudad, te contaré la historia de nuestro barrio, historias y arquitectura. Dentro de nuestro recorrido nuestra segunda parada son productores de hortalizas en la ciudad, Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes, así los sabores de Oaxaca y diversos. Otros aspectos destacables Es una clase de cocina con investigaciones y proyectos gastronómicos.
Clase de Cocina Prehispánica en Fogón
nos acompañaras con un recorrido al mercado de abastos un lugar local que mide de siete a ocho hectáreas encontrando olor color y sabor junto con una variedad de lo que tu necesites ahí tendrás la oportunidad de conocer ver y quizás probar frutas vegetales que no conoces a tu paso podrás elegir comprar y llevar a casa al mismo tiempo comparamos ingrediente para el menú de nuestra clase el cual si tu tienes algún tipo de restricción en el momento se cambia los ingredientes muy frescos y orgánicos para después dirigirnos al cocina prehispánica tallada en una piedra echa por mi padre muy cerca de la zona arqueológica de monteaban aquí aprenderas a cocinar de la mana de una cocinera tradicional usando técnicas prehispánicas preparando tus alimentos con maíz empezando desde la elección del color de tu maíz para la nixtamalización para tus tortillas y quesadillas también usaras las plantas silvestres asaras tus chiles tomates para tu salsa y tu pasta de mole durante la clase podrás disfrutar de un rico café de olla con pan y porque un chocolate de agua si tu lo prefieres al terminar la preparación podrás degustar de lo que preparaste en caso de ser mucha comida tu puedes llevar a casa y disfrutar ci amigos o familiares todos pueden participar incluyendo niños
Ethnic Mixology with Organic Mezcal
Para nuestro taller de mixología lo que debes de saber es que lo más importante es la imaginación, iniciáremos haciendo nuestras bases de cócteles, para ello lo primero que haremos es platicar sobre la historia de la mixología, su evolución y la nueva tendencia de reinterpretar las bebidas en nuestras comunidades. Para este taller tendremos una amplia variedad de productos cultivados orgánicamente, teniendo desde frutas, verduras, hierbas, plantas aromáticas, flores, ramas, palitos de maderas exóticas y alguno que otro insecto. Iniciaremos presentando todos los productos locales y hablando de la historia de cada uno para entender como se construye e interpreta un coctel. Tendremos una variedad amplia de vasos e instrumentos de bartender que también presentaremos, te daremos un mandil de bartender y comenzaremos nuestra experiencia. Iniciaremos con un movimiento básico de bartender y como mover el Shaker. El taller se desarrollara por incentivar tu imaginación y conocer todas las posibilidades de hacer una mixologia como un clásico, un jugo, un alcohol, un jarabe, hielos y una bonita presentación. Bienvenidos al taller y salud de la buena como se dice en Oaxaca. Otros aspectos destacables Esta experiencia se creo para que cualquier persona pueda aprender a hacer sus cocteles en sus casas o fiestas, ocuparemos mezcal y muchas variedades de sabores, locales para desarrollar una experiencia gastronómica enfocada en la mixología y cocteleria, atrevete a crear nuevos sabores y colores.
Caminata con rituales en la montaña
Los invito a conocer Oaxaca desde las alturas y disfrutar de una increible vista con deliciosa comida tipica. A tan solo 15 min del centro te guio para que conozcas a las alturas de Oaxaca llenando tus pulmones de aire puro, observando un paisaje espectacular hacia todo el valle sur y este. PROGRAMA DE LA EXPERIENCIA: 1. El taxi te lleva a San Felipe del Agua donde te estare esperando 2. Caminamos 1 a 2 horas segun como el grupo se siente. Amante de la naturaleza llevo binoculares para observar aves ( se pueden ver aves migratorias, rapaces, carpinteros, chipes etc) y explico sobre flora y fauna de la zona. 3. en la cima haremos unos rituales para conectar nuestro cuerpo y mente con la naturaleza (cacao, ofrenda, conexion a la tierra, velas, limpia con copal). Intencionamos el ritual y la meditacion a la energia del dia segun el calendario maya y tu nawal. Te contaré todo sobre el tuyo. 4. disfrutaremos una comida tipica de regreso en el pequeño restaurante de Ana. Regresamos al centro con mucha energia para seguir el dia! Por favor avisame con anticipación sus gustos e/o alergias. Nos vemos pronto para disfrutar la montañita hermosa de Oaxaca!

Las experiencias más populares en Oaxaca

Visita las ruinas de Monte Alban
Nos encontraremos en nuestra oficina en la zona centro cerca de Zócalo a las 8:00 (inglés a las 8:00 a. m./ español a las 9:00 a. m.) o podemos recogerte en tu alojamiento si estas cerca del centro de la ciudad o en algún lugar intermedio (si está disponible ), Una vez que nuestro grupo esté listo nuestro transporte (depende del tamaño del grupo) nos llevará al sitio arqueológico de Monte Alban(a 30 minutos de la ciudad aprox), uno de los sitios arqueológicos más importantes de México, y con una de las vistas más hermosas de Oaxaca. Haremos una visita guiada (1-1.30 horas, a veces 2 horas si tienes muchas preguntas ), compartiendo lo que más nos gusta del lugar, la historia y las pirámides y museo Y después de la visita guiada tendrás tiempo libre para explorar y disfrutar del sitio. (Mínimo de 1 hora, si quieres quedarte más tiempo , puedes tomar nuestro transporte colectivo a la ciudad cada hora , no dudes en ponerte en contacto con nosotros para compartir más información al respecto ). Al final del recorrido volveremos a la ciudad y los dejaremos en la plaza principal de la ciudad de Oaxaca o zocalo
Experiencia de cocina tradicional de Oaxaca
¡Bienvenidos a mi casa, su casa! Soy Mimi López Hernández y lo primero que haremos será cocinar nuestra propia salsa para nuestro auténtico desayuno oaxaqueño. Después vamos a conocer los ingredientes orgánicos que utilizaremos en nuestra receta tradicional de Oaxaca: unos de los famosos siete moles de Oaxaca y unos deliciosos tamales al estilo de nuestro valle; haremos un brindis con mezcal para iniciar la experiencia y manos a la obra. La cocina oaxaqueña esta representada mundialmente por famosos platillos que podremos preparar y así conozcas un poco más de nuestra forma de comerlos, estos platillos serán los que te llevarás en tu corazón y aprenderás a cómo hacerlo desde el principio hasta el fin. No olvides que te involucrarás en todos los procesos para que conozcas el significado cultural de cada uno, aprenderás a hacer tortillas a mano y ponerlas en el comal así que ven listo para ¡participar y comer!. Después de eso ahora si a la mesa, comeremos juntos lo que preparamos. La cocina tradicional en Oaxaca es una herencia cultural y yo te compartiré la experiencia de visitar mi casa para que vivas una experiencia totalmente tradicional. ¡Ven preparado para disfrutar! Para tu comodidad las clases están disponibles en inglés, con características especiales para veganos o vegetarianos, solo házmelo saber con anticipación. ¡Bienvenido a Oaxaca!
Mezcal Journey
Hola! Somos Lily & Ricardo! Una familia oaxaqueña que cultiva agave y desde hace 5 años, también producimos nuestra propia marca de Mezcal. Nuestra aventura comienza en el centro de la ciudad de Oaxaca con rumbo a Matatlán, pueblo mejor conocido como: "La capital mundial del mezcal" al ser el mayor productor de esta bebida en todo México. Ahí visitamos una destilería artesanal para ver de cerca la producción tradicional del mezcal. Nuestro objetivo es aprender todo el proceso paso a paso y valorar todo el esfuerzo qué hay detrás de esta bebida. En nuestro recorrido tendremos la oportunidad de ver áreas privadas, que normalmente están restringidas, como una cava de reposo y añejamiento; o incluso áreas de envasado en donde podrás participar y ser parte importante del proceso. Después de aprender cómo se elabora el mezcal, realizamos la degustación, la cual es ilimitada! Ya que podrás probar tanto como desees! Además, platicaremos sobre las diferentes categorías, clases y variedades que existen. Continuamos nuestro viaje a los increíbles campos de agave, en donde podrás capturar las mejores fotos e incluso realizar actividades como plantación, corte o cosecha según la temporada. Para finalizar ofrecemos una rica y tradicional comida oaxaqueña elaborada por nuestra familia! + Sí la fecha que buscas no está disponible, por favor envíanos un mensaje! Ig: @themezcaljourney
Clase de cocina tradicional de Oaxaca: de la granja a la mesa
We start the day in our family farm to introduce ourselves and Oaxacan cooking to you over coffee or hot chocolate we will choose the menu for the day where you will become the main chef of this culinary experience we will go to the farm to collect fresh herbs & veggies we will walk 4 min to the local market to buy the remaining ingredients for our Oaxacan feast Back at home will start to work with metate to transform the corn into a handmade masa to make fresh tortillas you will cook, nopales, huitlacoche, shred quesillio to make quesadillas, empanadas, tetelas in the hot Comal that works with wood fire You will have a moles tasting I Will show you how to cook different kinds of salsas to enjoy brunch After a nice break and some mezcales, we will cook a real Oaxacan 3 course meal It could be any of the most representative moles or other things, there is so many options to choose from the cooking class always is different, it’s based on your curiosity and doubts so, feel free to Choose your own mole/cooking adventure! Sip a nice mezcal and refresh yourself with a beer enjoying a real traditional oaxacan feast under the shade trees This workshop is fully hands-on and the aim of this experience is to share knowledge and teach you how to cook it at home we aim to show to our guests the magic of Oaxaca food in the real traditional way also we can accommodate food restrictions
Oaxacan Journey
Hola! Somos Beto y Lupita! Una pareja de viajeros, creadores de contenido digital, orgullosos de nuestra cultura y enamorados de las tradiciones oaxaqueñas. Te llevaremos a contemplar las majestuosas cascadas petrificadas de hierve el agua. Lugar único en el mundo (solamente existen 2 cascadas de este tipo en el planeta) Nuestra aventura comienza muy temprano para poder disfrutar del lugar sólo para nosotros, ya que bajaremos al fondo de la cascada haciendo algo de senderismo! Podrás gozar de las piscinas naturales y bañarte en ellas, tendrás el privilegio de contemplar vistas únicas y además, te ayudaremos a tomar las mejores fotos. Continuaremos nuestro recorrido en el mercado más emblemático y tradicional de la región, para disfrutar de un autentico almuerzo oaxaqueño! El famoso "Mercado de Tlacolula". Grandioso por su folklore, gastronomía y diversidad cultural. Después, visitaremos el pueblo de "Teotitlán del Valle". En donde aprenderemos la elaboración de una de las artesanías más icónicas, no sólo de Oaxaca, sino de todo México: Los tapetes de lana tejidos con pigmentos naturales. En el taller, tendremos la oportunidad de participar en las técnicas ancestrales que utilizan nuestros artesanos desde hace varias generaciones. Nuestra última parada será en el milenario árbol del Tule! Famoso por su longevidad y catalogado como el árbol con el tronco más ancho del mundo.

Actividades cerca de las principales atracciones

Mercado 20 de NoviembreRecomendado por 201 habitantes locales
Zócalo de OaxacaRecomendado por 129 habitantes locales
Museo Textil de OaxacaRecomendado por 105 habitantes locales
Mercado Benito JuarezRecomendado por 101 habitantes locales
El LlanoRecomendado por 101 habitantes locales
Auditorio GuelaguetzaRecomendado por 29 habitantes locales

Todas las actividades cerca de Oaxaca

Hierve el agua, Mitla, Mezcal tasting and Textil experience
Se recogerá al grupo entre 7:30 a 8:20 de la mañana en sus hospedajes en el centro histórico. Comenzaremos visitando el poblado de Santa Maria el Tule en donde podrás contemplar el milenario árbol del Tule, después nos adentraremos a una comunidad zapoteca en donde se conservan diferentes tradiciones como las bodas, sus formas comunitarias de organización, su lengua y el manejo de textiles de lana siendo este ultimo uno de los mas finos y laboriosos procesos artesanales de Mexico, dando como resultado piezas de arte textil superiores a marcas de lujo, para esto conoceremos un Taller familiar en la comunidad de Teotitlán del Valle. Posterior a esto nos trasladaremos a una fabrica de mezcal en donde tendremos una explicación sobre el proceso de elaboración de mezcal en la fabrica para después tener una degustación de los mismos. También visitaras la zona arqueológica en Mitla pueblo mágico. después de conocer la impresionante zona arqueológica y antes de encaminarnos a Hierve el Agua tendremos un "time food" en un buffet de comida tradicional. finalmente nos adentraremos a las comunidades de la montaña para conocer las cascadas petrificadas de hierve el agua. Al terminar el recorrido regresaremos a la ciudad de Oaxaca y terminaremos el recorrido a una cuadra del Zócalo de la ciudad.
Oaxacan Vegetarian Cooking Class
La Clase de Cocina Oaxaqueña Vegetariana, haremos un recorrido por un hermoso barrio tradicional de Oaxaca, te prestare un “chiquigüite y mandil” ocupado para ir al mercado tradicionalmente, haremos un recorrido por el barrio de la Merced, pasaremos pos las iglesias más bonitas y caminaremos por parques reguardados por bellos arboles, casas de cantera rosa, verde y amarilla, te mostraré parques bellos del barrio colonial y secretos de esta zona de la ciudad. A mitad de nuestro recorrido conoceremos unos productores de hortalizas y verduras orgánicas frescas de un pueblo cercano a la ciudad cultivado orgánicamente y cosechado por la mañana, posteriormente visitaremos a algunas productoras del mercado del barrio, probaremos algunos antojitos y compraremos algunos insumos para nuestra clase de cocina vegetariana oaxaqueña. Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes. Otros aspectos destacables Esta clase de cocina la desarrollamos por medio de investigaciones profundas con personas especialistas en comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de comida vegetariana oaxaqueña.
Visita las ruinas de Monte Alban
Nos encontraremos en nuestra oficina en la zona centro cerca de Zócalo a las 8:00 (inglés a las 8:00 a. m./ español a las 9:00 a. m.) o podemos recogerte en tu alojamiento si estas cerca del centro de la ciudad o en algún lugar intermedio (si está disponible ), Una vez que nuestro grupo esté listo nuestro transporte (depende del tamaño del grupo) nos llevará al sitio arqueológico de Monte Alban(a 30 minutos de la ciudad aprox), uno de los sitios arqueológicos más importantes de México, y con una de las vistas más hermosas de Oaxaca. Haremos una visita guiada (1-1.30 horas, a veces 2 horas si tienes muchas preguntas ), compartiendo lo que más nos gusta del lugar, la historia y las pirámides y museo Y después de la visita guiada tendrás tiempo libre para explorar y disfrutar del sitio. (Mínimo de 1 hora, si quieres quedarte más tiempo , puedes tomar nuestro transporte colectivo a la ciudad cada hora , no dudes en ponerte en contacto con nosotros para compartir más información al respecto ). Al final del recorrido volveremos a la ciudad y los dejaremos en la plaza principal de la ciudad de Oaxaca o zocalo
Camina por los Barrios antiguos de Oaxaca
Descubre Oaxaca de Juárez con un tour que explora arte, historia y geografía. Como guía especializado, te sumergiré en la cultura oaxaqueña y sus orígenes, recorriendo los límites históricos de la ciudad. Esta experiencia revelará lugares emblemáticos y su contexto histórico, desvelando la singularidad cultural de Oaxaca. Desde el encantador Barrio de Jalatlaco hasta el icónico Parque Paseo Juárez El Llano y el fascinante Centro Histórico de la Ciudad de Oaxaca, nuestro recorrido culminará en el pintoresco Barrio de Xochimilco. ¡Únete a este tour en Oaxaca de Juárez para explorar lo mejor de esta ciudad llena de historia y tradición!
Mezcal Journey
Hola! Somos Lily & Ricardo! Una familia oaxaqueña que cultiva agave y desde hace 5 años, también producimos nuestra propia marca de Mezcal. Nuestra aventura comienza en el centro de la ciudad de Oaxaca con rumbo a Matatlán, pueblo mejor conocido como: "La capital mundial del mezcal" al ser el mayor productor de esta bebida en todo México. Ahí visitamos una destilería artesanal para ver de cerca la producción tradicional del mezcal. Nuestro objetivo es aprender todo el proceso paso a paso y valorar todo el esfuerzo qué hay detrás de esta bebida. En nuestro recorrido tendremos la oportunidad de ver áreas privadas, que normalmente están restringidas, como una cava de reposo y añejamiento; o incluso áreas de envasado en donde podrás participar y ser parte importante del proceso. Después de aprender cómo se elabora el mezcal, realizamos la degustación, la cual es ilimitada! Ya que podrás probar tanto como desees! Además, platicaremos sobre las diferentes categorías, clases y variedades que existen. Continuamos nuestro viaje a los increíbles campos de agave, en donde podrás capturar las mejores fotos e incluso realizar actividades como plantación, corte o cosecha según la temporada. Para finalizar ofrecemos una rica y tradicional comida oaxaqueña elaborada por nuestra familia! + Sí la fecha que buscas no está disponible, por favor envíanos un mensaje! Ig: @themezcaljourney
Clase de cocina tradicional de Oaxaca: de la granja a la mesa
We start the day in our family farm to introduce ourselves and Oaxacan cooking to you over coffee or hot chocolate we will choose the menu for the day where you will become the main chef of this culinary experience we will go to the farm to collect fresh herbs & veggies we will walk 4 min to the local market to buy the remaining ingredients for our Oaxacan feast Back at home will start to work with metate to transform the corn into a handmade masa to make fresh tortillas you will cook, nopales, huitlacoche, shred quesillio to make quesadillas, empanadas, tetelas in the hot Comal that works with wood fire You will have a moles tasting I Will show you how to cook different kinds of salsas to enjoy brunch After a nice break and some mezcales, we will cook a real Oaxacan 3 course meal It could be any of the most representative moles or other things, there is so many options to choose from the cooking class always is different, it’s based on your curiosity and doubts so, feel free to Choose your own mole/cooking adventure! Sip a nice mezcal and refresh yourself with a beer enjoying a real traditional oaxacan feast under the shade trees This workshop is fully hands-on and the aim of this experience is to share knowledge and teach you how to cook it at home we aim to show to our guests the magic of Oaxaca food in the real traditional way also we can accommodate food restrictions
Explorando la Arquitectura Mágica de Oaxaca
Hola, soy Fernando! Soy arquitecto y apasionado de la arquitectura y el arte de cada edificio. Caminaremos por la bella ciudad de Oaxaca visitando distintos puntos mágicos en Oaxaca, donde analizaremos la arquitectura que hay en mi bello estado y sentiremos la energía que existe en cada espacio. Así cómo lugares con vistas únicas e impresionantes dentro de los puntos que visitamos. Hablaremos de Arquitectura, Interiorismo, Paisajismo y distintos detalles que encontraremos durante el recorrido. Esta aventura la empezaremos en uno de los lugares mas emblemáticos de Oaxaca, el Templo de Santo Domingo de Guzmán. Haremos paradas que deleitarán todos tus sentidos haciendo el recorrido mágico y único. Terminaremos en uno de los Hoteles con una arquitectura única por su diseño y color, donde podremos disfrutar de una hermosa vista y bebidas. Esta última parada se encuentra en el mágico Barrio de Jalatlaco. Puedes seguirme en redes como: @fsarchitect
El Ancestral Árbol del Tule en Bici
La ruta FAVORITA de Oaxaca. ¡No te la pierdas! Un excelente recorrido en bici para conocer el ANCESTRAL árbol del Tule, el cual es famoso por ser el árbol con el tronco más ancho del mundo. También conoceremos parte del pueblo de Santa María del Tule, su iglesia y el mercado local. Este es un recorrido GUIADO y te proporcionaremos BICI, CASCO y KIT de REPARACIÓN. Nos reuniremos en la ciudad de Oaxaca para de ahí partir con dirección a Santa María del Tule (10 km de ida, aprox. 45 min.) Iremos por una ciclovía con árboles a sus costados que hace el recorrido más agradable. La ruta es plana en su mayoría. Durante el recorrido veremos las afueras de la ciudad, algunos cerros que rodean Oaxaca y campos de cultivo. Llegando a Santa María, iremos directamente a conocer el árbol del Tule, la colorida iglesia del pueblo y sus jardines de flores. Aquí aprenderás datos interesantes sobre estos. Después, tendremos tiempo para visitar el mercado gastronómico para tomar/comer algo. Al finalizar, iniciaremos nuestro recorrido de regreso a Oaxaca. REQUISITOS: - Saber andar en bici (ruta fácil / plana, 20 KM TOTAL) - Estatura mínima 1.53 mts. QUE INCLUYE: Bicicleta, casco, kit de reparación. *Las bicis son nuestras (no rentadas), con mantenimiento adecuado para ofrecerte una excelente experiencia. Otros aspectos destacables: Comida/bebidas NO incluidas. *Los tiempos son estimados
Experiencia de cocina tradicional de Oaxaca
¡Bienvenidos a mi casa, su casa! Soy Mimi López Hernández y lo primero que haremos será cocinar nuestra propia salsa para nuestro auténtico desayuno oaxaqueño. Después vamos a conocer los ingredientes orgánicos que utilizaremos en nuestra receta tradicional de Oaxaca: unos de los famosos siete moles de Oaxaca y unos deliciosos tamales al estilo de nuestro valle; haremos un brindis con mezcal para iniciar la experiencia y manos a la obra. La cocina oaxaqueña esta representada mundialmente por famosos platillos que podremos preparar y así conozcas un poco más de nuestra forma de comerlos, estos platillos serán los que te llevarás en tu corazón y aprenderás a cómo hacerlo desde el principio hasta el fin. No olvides que te involucrarás en todos los procesos para que conozcas el significado cultural de cada uno, aprenderás a hacer tortillas a mano y ponerlas en el comal así que ven listo para ¡participar y comer!. Después de eso ahora si a la mesa, comeremos juntos lo que preparamos. La cocina tradicional en Oaxaca es una herencia cultural y yo te compartiré la experiencia de visitar mi casa para que vivas una experiencia totalmente tradicional. ¡Ven preparado para disfrutar! Para tu comodidad las clases están disponibles en inglés, con características especiales para veganos o vegetarianos, solo házmelo saber con anticipación. ¡Bienvenido a Oaxaca!
Hierve el Agua MEDIO DÍA
Asómbrate con la impresionante belleza de las cascadas petrificadas de Hierve el Agua que se formaron hace miles de años por el escurrimiento de agua con carbonato de calcio. Esta es la manera PERFECTA de visitar Hierve el Agua, caminar por las cascadas, nadar y relajarse SIN agregar paradas innecesarias. Nos reuniremos en el centro de Oaxaca. Luego, comenzaremos nuestro viaje a Hierve el Agua (1:30 hr. [70 km]). Una vez que lleguemos, comenzaremos la caminata hacia las cascadas petrificadas. Iremos a los mejores miradores para apreciar vistas espectaculares. Después caminaremos hacia la base para verlas desde abajo y observar su majestuosidad. Continuaremos el recorrido de regreso para concluir en las piscinas naturales donde podremos nadar y relajarnos. Terminaremos con un delicioso almuerzo en los puestos de comida local. Después iniciaremos nuestro regreso a Oaxaca. QUE INCLUYE? - TODOS los costos de entrada y peaje incluidos. - Cómodo transporte privado. Otros aspectos destacables La comida NO está incluida. Trae un traje de baño, una toalla y una muda de ropa. CONTACTO ig ivan _ valero1 *Checa mis otras aventuras de senderismo, ciclismo. Haz clic en mi perfil.
Recorrido en el Mercado de abastos
Desayunaremos en el mercado de una manera que no olvidaras! descubriremos las comidas, bebidas, frutas, artesanías y colores del mercado mas grande y local de la ciudad. Les recordamos no desayunar para que puedan comer aquí la infinidad de platillos. Tendremos un safari gastronomico y nos adentraremos en la vida de los locales que vienen a comprar sus productos aqui a este mercado. Podran probar las empanadas de flor de calabaza, tejate, pulque, mezcal, carnes, tamales, memelas, empanadas de amarillo, tacos de barbacoa, memelas de DONA VALE y muchas comidas más! Probaremos de lo que este de temporada, nos enfocamos en descubrir el mercado, pero si quisieran especificamente venir a comprar les recomiendo el tour privado porque trato de ajustarme al tiempo de todos y si compramos podemos tardarnos mucho mucho mas. Realizaremos un recorrido entre la zona de frutas y verduras donde podrán tomar fotos de colores y figuras, Imaginate más de 20 hectareas de colores, aromas y mucho por comer :D Este es el mercado que necesitan conocer si quieren ver en su origen un mercado Oaxaqueño, un lugar para entender nuestra gastronomía. Toda la comida incluida :D Escribenos en Lembranza Mexico para descuentos! CUIDADO! al reservar! tienes que verificar que estas eligiendo el idioma correcto para tu experiencia, son diferentes e incluyen diferentes cosas, en español no tiene toda la comida.
Nature Walk in Hierve el Agua
The best memories in a magical walk through Hierve el Agua. We will pick you up at your accommodation or hotel in Oaxaca Centro and we will leave for Hierve el agua. Before starting the tour we will enjoy a delicious Oaxacan breakfast. This place was sacred to the Zapotecs, they performed rituals and ceremonies dedicated to the gods of rain and fertility. This experience is unique and you will create wonderful memories that will stay with you throughout your life. You can also go hiking and swim in the wonderful semi-natural pools. The next place to visit is Teotitlán del Valle to learn about the process of the famous Tapetes or tapestries, from carding to natural dyeing. Our last visit will be to a mezcal factory, you will have the opportunity to learn about the mezcal process and try different mezcals from different agaves. Other notable aspects This experiencie does not inclide access to Hierve el agua park $50.00 MXN per person. This experiencie does include a Oaxacan breakfast. Come with us to live this experience.
Mezcales y moles con un sumiller certificado
[Vegetarian / Vegan Offerings] (Spanish option for private groups) Good for groups Good for couples Join us to discover seven traditional moles accompanied by seven incredible mezcales! Led by professional sommeliers, our tasting will give you a unique framework for thinking about the diversity of mezcal — a true must if you’re in Oaxaca. Over the course of the evening, we’ll taste seven (vegetarian) handcrafted moles, seven artisanal and ancestral mezcales, all while being led by a professional sommelier. Our mezcals are carefully selected and showcase the distinct characteristics of different agaves. We’ve paired each mezcal and mole for an unforgettable experience. AGAVES: Espadiín, Destilado de Chocolate, Cuixe, Tepeztate, Mexicano, and Papalometl. Ask and discuss your impressions, learn about our rich gastronomic heritage, and meet people from all over the world who want to take their mezcal and mole experience to a new level! Other things to note We have everything you will need! Just bring yourself and get excited to taste some mezcal and mole!
Oaxacan Journey
Hola! Somos Beto y Lupita! Una pareja de viajeros, creadores de contenido digital, orgullosos de nuestra cultura y enamorados de las tradiciones oaxaqueñas. Te llevaremos a contemplar las majestuosas cascadas petrificadas de hierve el agua. Lugar único en el mundo (solamente existen 2 cascadas de este tipo en el planeta) Nuestra aventura comienza muy temprano para poder disfrutar del lugar sólo para nosotros, ya que bajaremos al fondo de la cascada haciendo algo de senderismo! Podrás gozar de las piscinas naturales y bañarte en ellas, tendrás el privilegio de contemplar vistas únicas y además, te ayudaremos a tomar las mejores fotos. Continuaremos nuestro recorrido en el mercado más emblemático y tradicional de la región, para disfrutar de un autentico almuerzo oaxaqueño! El famoso "Mercado de Tlacolula". Grandioso por su folklore, gastronomía y diversidad cultural. Después, visitaremos el pueblo de "Teotitlán del Valle". En donde aprenderemos la elaboración de una de las artesanías más icónicas, no sólo de Oaxaca, sino de todo México: Los tapetes de lana tejidos con pigmentos naturales. En el taller, tendremos la oportunidad de participar en las técnicas ancestrales que utilizan nuestros artesanos desde hace varias generaciones. Nuestra última parada será en el milenario árbol del Tule! Famoso por su longevidad y catalogado como el árbol con el tronco más ancho del mundo.
Clase de cocina tradicional oaxaqueña
Bienvenidos! El primer paso será mostrarte los ingredientes que puedes encontrar en los hogares oaxaqueños, una de las ventajas de nuestra experiencia es que contamos con un jardín con hierbas y chiles orgánicos. Elaboramos quesillo y queso fresco todos los días. Mi hijo Baldo compartirá su conocimiento acerca del mezcal, una cata en la cual podrás tomar degustar tanto como gustes, además de agua fresca, refrescos y jugos. Botanas? Claro que si, pero lo tienes que hacer al estilo oaxaqueño, lo que significa gusanos, chicatanas y chapulines. ¿Has escuchado algo sobre el metate y como se hacen las tortillas a mano? además de tortillas elaboraremos tetelas, memelas y tlayudas. Haremos diferentes salsas utilizando ingredientes de la temporada todo cocinado sobre comal, leña y brasas al carbón. El mole es un emblema de la cocina oaxaqueña y cocinaremos uno de los 7 moles utilizando el metate. No te puedes ir sin probar el mole negro, chocolate de agua, café de olla, nieves y un rico pastel. Todos participaran en los procesos, cortando, moliendo, elaborando salsas y por supuesto comiendo, recuerda cuando visitas una casa en Oaxaca tienes que venir con el estomago vacío. Las clases están disponibles en Inglés y español. Ofrecemos clases para veganos y vegetarianos siempre y cuando me lo hagan saber con anticipación. Me llena de emoción enseñarte todo sobre la cocina oaxaqueña.
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