Omakase di Teras por el chef Bernard

Omakase di Teras: cena privada en casa. Sabores mexicanos, españoles y del sudeste asiático. Sin trucos ni platos diminutos. Solo ingredientes auténticos y de primera calidad cocinados con cuidado y pasión.
Traducción automática
Chef en Yakarta
Se ofrece en tu alojamiento

Omakase prémium

Entrantes: Tacos de carne: falda de res Wagyu a la parrilla MB5 / tortilla / pico de gallo / salsa chipotle ahumada Jumbo Sate Maranggi: Brochetas de Wagyu Misuji MB8 / Acar de chile y chalote Platos principales: Tabla sudamericana: con lujoso falda de Wagyu A5 y espinazo de cordero cocido a fuego lento durante 24 horas, acompañado de arroz basmati ahumado aromático y salsa fresca. NOTA: El menú podría cambiar ligeramente según la disponibilidad de los ingredientes (con el mismo nivel de ingredientes). Podemos atender cualquier solicitud según la disponibilidad.
$37 USD $37 USD por participante

Omakase semi grande

ENTRADA: Wagyu A5 Tinoransak: Costillas de Wagyu A5 / Hongo Kulat Pelawan / Pasta Tinoransak Camarón a la parrilla, estilo manadés: camarones tigre a la parrilla / pistou de kemangi / enoki PLATOS PRINCIPALES: Arroz con bogavante: langosta a la parrilla / arroz bomba / alioli / limón NOTA: El menú podría cambiar ligeramente según la disponibilidad de los ingredientes (con ingredientes del mismo nivel). Podemos atender cualquier solicitud según disponibilidad.
$50 USD $50 USD por participante

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Mis cualificaciones

6 años de experiencia
Sabores mexicanos, españoles y del sudeste asiático, inspirados en ingredientes de uso diario y cocinados con esmero
Logros en tu trayectoria
Experiencia en cocinar para clientes de alto perfil para ofrecer una experiencia gastronómica exclusiva.
Educación y formación
Licenciatura en Economía. Formación con el chef Neil Perry, Margaret Double Bay, Sídney
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$37 USD Desde $37 USD por participante
Cancelación gratuita

Omakase di Teras por el chef Bernard

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