4 Gathering Table reúne a los invitados en torno a cuatro propuestas seleccionadas por el chef, cuidadosamente maridadas con acompañamientos de temporada y presentadas con arte como un centro de mesa comestible. Diseñadas para compartir y disfrutar a tu propio ritmo, cada propuesta aporta algo diferente a la mesa. Perfecto para ocasiones especiales, eventos deportivos o simplemente para reunir a la gente con buena comida - Adaptaciones dietéticas disponibles -

Cada celebración merece una mesa inolvidable. Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, un aniversario, un compromiso, una graduación o simplemente reuniéndote con tus seres queridos, Celebration Table es una experiencia gastronómica de estilo familiar diseñada para unir a las personas. Disfruta de dos proteínas seleccionadas por el chef, guarniciones de temporada, una ensalada vibrante y acompañamientos cuidadosamente preparados, que crean una comida cálida y abundante para compartir • Hay adaptaciones dietéticas disponibles

Harvest Vegan Table celebra la cocina vegana a través de un menú de tres platos de alto nivel con ingredientes de temporada del mercado de agricultores, sabores atrevidos y una técnica cuidadosa. Como una de las especialidades del chef Zain, cada platillo está diseñado para resaltar la riqueza y la creatividad de la cocina vegetariana, lo que demuestra que la comida vegana puede ser tan satisfactoria, refinada y memorable como cualquier menú tradicional. -Adaptaciones dietéticas disponibles-

Una celebración de lo que está de temporada. Cada Mesa de mercado comienza mucho antes de que se sirva tu primer platillo, con mi visita matutina al mercado de agricultores local. Selecciono a mano los productos frescos, las hierbas y los ingredientes especiales más frescos disponibles, permitiendo que la temporada dé forma a cada menú. El resultado es una experiencia gastronómica única de tres tiempos que celebra la simplicidad, la frescura y los mejores ingredientes que California tiene para ofrecer

Traveling Table es una experiencia gastronómica de tres tiempos cuidadosamente seleccionada e inspirada en los países, las culturas y los mentores que han dado forma a mi trayectoria. Basándome en mi herencia mauriciana e india, en mis viajes internacionales y en mi experiencia en Yes, Chef! de la NBC, donde fui asesorado por Martha Stewart y José Andrés, cada platillo cuenta una historia a través del sabor, la técnica y la tradición, mientras comparto la inspiración detrás de cada uno.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.