Un refinado aperitivo de mariscos, entregado directamente en tu casa: 5 creaciones por comensal, que incluyen moluscos, crustáceos y pescado azul, con diferentes texturas, métodos de cocción y adobos. Un viaje ligero y contemporáneo, ideal para comenzar la velada. Menú personalizable para preferencias y restricciones dietéticas. Incluye compras, preparación y limpieza.

Una experiencia auténtica dedicada a los grandes primeros platos de la cocina italiana y romana. El menú incluye un aperitivo de temporada y dos primeros platos recién preparados, como Carbonara, Amatriciana o Cacio e Pepe, con pasta fresca e ingredientes seleccionados. El itinerario se puede adaptar a tus preferencias y necesidades dietéticas. Incluye comestibles, preparación y limpieza.

Un viaje de cinco platos por la auténtica tradición judío-románica. Siguiendo las estaciones y los mejores ingredientes locales, el menú ofrece platos icónicos como la carbonara, la cola de toro alla vaccinara, la concia, las tripas y las alcachofas romanas, preparados según la tradición. El itinerario se puede personalizar según tus preferencias y necesidades dietéticas. Incluye comestibles, preparación y limpieza.

Un viaje por los auténticos sabores de las regiones de Italia, desde recetas caseras hasta las especialidades más representativas de las diferentes zonas. Una experiencia agradable basada en las estaciones, las tradiciones y los mejores ingredientes. El menú se personaliza según tus preferencias y necesidades dietéticas, para que puedas disfrutar del auténtico sabor de Italia en casa. Incluye comestibles, preparación y limpieza.

Un viaje gastronómico de alta cocina de 4 tiempos basado en la selección de la pesca del día. Cocina italiana contemporánea que respeta la estacionalidad y realza los ingredientes con técnicas precisas. El menú se determina en función de la disponibilidad de la pesca y se puede personalizar para necesidades dietéticas y ocasiones especiales. Una experiencia exclusiva, justo en tu casa.

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.