Chef privada Yocelyn

Especialista en cocina mediterránea y española, experiencia en paella, influencias latinas y asiáticas, sushi, comidas privadas, enfoque en la calidad
Traducción automática
Chef en Costa Brava
Se ofrece en tu alojamiento

Experiencia de pasta y vino

Una experiencia gastronómica íntima y divertida donde los invitados elaboran pasta fresca artesanal mientras disfrutan de vino y un pica pica durante la preparación. Incluye focaccia con AOVE y burrata con tomate y albahaca, seguido de la pasta elaborada al momento con salsas a elegir como pomodoro, mantequilla y salvia, parmesano o ragú. Para finalizar, tiramisú o panna cotta. Adaptable a los gustos del cliente.
$89 $89 por participante

Comida italiana casera

Cocina italiana auténtica con producto fresco y elaboraciones caseras, pensada para disfrutar de una experiencia cuidada y cercana en casa. Algunos ejemplos: burrata con tomate de temporada y pesto, carpaccio de ternera con rúcula y parmesano, risotto cremoso de setas o pasta fresca con ragú tradicional, seguido de tiramisú o panna cotta. Menú adaptable según preferencias.
$95 $95 por participante

Experiencia de paella

Una experiencia mediterránea donde los invitados disfrutan de un aperitivo mientras se elabora una paella en directo. Tapas como croquetas de jamón ibérico, ensaladilla con ventresca, tortilla de patatas y pan con tomate y anchoas. Paella preparada al momento con producto de temporada y, para finalizar, crema catalana con carquiñoles y toque cítrico. Adaptable a los gustos del cliente.
$95 $95 por participante

Experiencia en un bistró mediterráneo

Cocina mediterránea basada en producto de temporada y sabores equilibrados, con una propuesta cuidada y actual. Algunos ejemplos: ensalada de tomate con bonito del norte y aceite de oliva virgen extra, burrata con berenjena asada y albahaca, lubina con cremoso de apio, solomillo con reducción de Oporto, arroz meloso de carrillera ibérica, crema catalana con carquiñoles, milhojas con caramelo salado o fresas maceradas con menta. Menú adaptable a cada experiencia.
$113 $113 por participante

Japonese Fusión

Experiencia Japanese fusion que combina técnica japonesa y producto de temporada con un enfoque actual y equilibrado. Incluye propuestas como edamame con sésamo y togarashi, gyozas crujientes o agedashi tofu, seguidas de sushi variado. Como principal, opciones como yakisoba con gambas, panceta estilo kakuni o donburi de salmón. Postres como mochi, dorayaki o crème brûlée de jengibre. Menú adaptable a los gustos del cliente.
$119 $119 por participante

Mesa de chef

Experiencia fine dining basada en producto de temporada y cocina cuidada. Un recorrido gastronómico con platos como brioche con roastbeef, tartar de salmón o carpaccio de gambas, seguido de solomillo, lubina o carrillera, y postres como milhojas o chocolate. Menú adaptable a los gustos del cliente.
$160 $160 por participante
Mínimo $319 para reservar
Puedes escribirle a Yocelyn para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Más de 10 años en cocinas de élite; experta en servicios de cena privada.
Logros en tu trayectoria
Especialista en cocina mediterránea, asiática y en la preparación de sushi.
Educación y formación
Formación culinaria profesional y amplia experiencia en cocinas de hoteles.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$89 Desde $89 por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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Cocina italiana auténtica con producto fresco y elaboraciones caseras, pensada para disfrutar de una experiencia cuidada y cercana en casa. Algunos ejemplos: burrata con tomate de temporada y pesto, carpaccio de ternera con rúcula y parmesano, risotto cremoso de setas o pasta fresca con ragú tradicional, seguido de tiramisú o panna cotta. Menú adaptable según preferencias.
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Una experiencia mediterránea donde los invitados disfrutan de un aperitivo mientras se elabora una paella en directo. Tapas como croquetas de jamón ibérico, ensaladilla con ventresca, tortilla de patatas y pan con tomate y anchoas. Paella preparada al momento con producto de temporada y, para finalizar, crema catalana con carquiñoles y toque cítrico. Adaptable a los gustos del cliente.
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Cocina mediterránea basada en producto de temporada y sabores equilibrados, con una propuesta cuidada y actual. Algunos ejemplos: ensalada de tomate con bonito del norte y aceite de oliva virgen extra, burrata con berenjena asada y albahaca, lubina con cremoso de apio, solomillo con reducción de Oporto, arroz meloso de carrillera ibérica, crema catalana con carquiñoles, milhojas con caramelo salado o fresas maceradas con menta. Menú adaptable a cada experiencia.
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Experiencia Japanese fusion que combina técnica japonesa y producto de temporada con un enfoque actual y equilibrado. Incluye propuestas como edamame con sésamo y togarashi, gyozas crujientes o agedashi tofu, seguidas de sushi variado. Como principal, opciones como yakisoba con gambas, panceta estilo kakuni o donburi de salmón. Postres como mochi, dorayaki o crème brûlée de jengibre. Menú adaptable a los gustos del cliente.
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