Chef privada Gloria Nohelia
Cocina de temporada, creativa, sostenible y sin desperdicios; liderazgo, alta habilidad técnica.
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Chef en Madrid
Se ofrece en tu alojamiento
Experiencia en Nara
Disfruta de una experiencia gastronómica japonesa completa que comienza con aceitunas marinadas, seguida de gyoza de cerdo en caldo de miso y okonomiyaki de hongos shimeji. Elige entre tonkatsu de pollo o ramen de cerdo como plato principal y termina con una selección de mochi artesanal o tostada de matcha con miel.
$103 $103 por participante
Experiencia en Osaka
Disfruta de la Experiencia Osaka con rollitos primavera incluidos para empezar. Elige entre gyoza de cerdo casera en caldo de miso u okonomiyaki de hongos enoki para el primer platillo. Como plato principal, elige tonkatsu de pollo con soba o ramen de cerdo y champiñones. Termina con una tostada de matcha y miel o un mochi artesanal.
$129 $129 por participante
Dolce Far Niente III
Disfruta de un delicioso comienzo con aceitunas marinadas, seguido de una ensalada de burrata fresca o una clásica parmigiana, a tu elección. Para el plato principal, elige entre espagueti fresco alle vongole o tagliatelle amatriciana. Termina con un tiramisú dulce o un refrescante helado de pistache.
$140 $140 por participante
Dolce Far Niente II
Disfruta de una selección de cichetti veroneses con todo incluido para empezar. Elige entre una ensalada fresca de burrata o la clásica parmigiana para el primer plato. Como plato principal, elige entre una abundante lasaña o espagueti fresco con almejas o carbonara. Termina con una selección de tiramisú de crema de naranja o panna cotta con salsa de cereza.
$164 $164 por participante
Jaleo y Tapeo II
Disfruta de un vibrante banquete español con una selección de 2 botanas con pintxos clásicos, seguidas de 2 sabrosos primeros platos que incluyen calamares y especialidades andaluzas. Elige un plato principal de rico arroz con mariscos o ceviche fresco y termina con un delicioso postre de torrija brûlée o arroz con leche de coco.
$164 $164 por participante
Jaleo y tapeo I
Disfruta de un vibrante banquete español con 2 aperitivos seleccionados que incluyen pinchos frescos y hummus, seguidos de 2 primeros platos como chipirones a la parrilla y mejillones gallegos. Elige un plato principal de bacalao confitado o arroz con mariscos y termina con un delicioso postre, como torrija brûlée o arroz con leche de coco.
$193 $193 por participante
Puedes escribirle a Gloria para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Más de 15 años en cocinas profesionales y mercados; miembro de Slow Food Alliance.
Logros en tu trayectoria
Miembro de Slow Food Alliance que promueve la cocina sostenible y de temporada.
Educación y formación
Aprendí en la panadería de mi madre, en cocinas de todo el mundo, en mercados, en libros y en el Culinary Institute.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$103 Desde $103 por participante
Cancelación gratuita
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