Jefa Mieko

Nos especializamos en cocina reconfortante internacional, mariscos, carnes y platos a base de verduras frescas. Nos centramos en sabores atrevidos, en el equilibrio y en crear experiencias gastronómicas memorables en casa.
Traducción automática
Chef en Pittsburg
Se ofrece en tu alojamiento

Menú italiano

¡Saborea una experiencia italiana clásica con la chef Mieko! Empiece con carpaccio de tomate criollo o con un puff de langosta. Los platos principales incluyen pasta o lasaña, conchas rellenas, puttanesca y fettuccine, acompañados de guarniciones de temporada. Termina con un postre exquisito para completar la comida. Disfruta de una experiencia gastronómica italiana completa, satisfactoria y deliciosa.
$150 $150 por participante

Fiesta de cumpleaños

¡Celebra tu cumpleaños con la chef Mieko! Disfruta de un banquete selecto de varios platos, con entrantes como el carpaccio de Heirloom o el brie y focaccia al horno. Los platos principales incluyen costillas estofadas al Merlot, pollo estofado con coco y limón, chuletas de cerdo con arándanos y fideos con ajo y perejil. Termina con un pastel casero de tu elección: de sandía, de chocolate alemán, de fresa o de tres leches con mandarina. Servicio personalizado para una experiencia festiva.
$150 $150 por participante

Menú vegano

¡Saborea una noche vegana con la chef Mieko! Empieza con champiñones portobello prensados con chimichurri o con pasteles de cangrejo veganos con alcachofas estofadas y arroz. Los platos principales incluyen una cocción vegana de verduras marinadas en salsa picante o de limón y ajo, o un filete vegano de remolacha estofado sobre puré o arroz, con salsa Alfredo de ajo. Termina con postres como mousse de aguacate, brownies o pastel de durazno. Presentación personalizada para una experiencia inolvidable centrada en las plantas.
$150 $150 por participante

Noche de citas

¡Disfruta de una noche romántica con la chef Mieko! Empieza con un aperitivo de carpaccio de tomate Heirloom, coles de Bruselas asadas con arce o champiñones rellenos. Elige un primer plato entre sopas reconfortantes o ensaladas coloridas. Como plato principal, disfrute del pollo asado con hierbas o de la pasta Alfredo con ajo y trufa. Para terminar, un postre exquisito: crème brûlée de vaina de vainilla o fondant de chocolate con frambuesas.
$175 $175 por participante

Cena romántica

¡Disfruta de una cena romántica con la chef Mieko! Para empezar, elija entre pasteles de cangrejo, ensalada fría de cangrejo o alcachofas a la parrilla. Como plato principal, disfruta de salmón con limón y hierbas, pollo relleno de mantequilla o costillas estofadas, acompañados de guarniciones de temporada. Termine con un postre exquisito, como fondant de chocolate, mousse de chocolate o pay de durazno. Presentación personalizada para una experiencia inolvidable.
$200 $200 por participante

Noche de mariscos

¡Deléitese con una noche de mariscos seleccionados con la chef Mieko! Empieza con langostinos al limón y romero o con tostadas de langosta. Los primeros platos incluyen bisque de langosta, ensalada fría de cangrejo y croquetas de cangrejo. Los platos principales incluyen salmón con limón y hierbas, filete o langostinos salteados, cola de langosta escalfada en mantequilla y langosta entera. Termina con postres exquisitos: fondant de chocolate, crema pastelera de limón y pastel de aceite de oliva.
$235 $235 por participante
Mínimo $250 para reservar
Puedes escribirle a Mieko para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Cofundador de Plant Culture; chef privado e instructor de cocina con experiencia.
Logros en tu trayectoria
Fundé Plant Culture, una marca culinaria centrada en las plantas anteriormente conocida como Hella Nuts.
Educación y formación
Autodidacta con mi padre y mi tío: aprendí los conceptos básicos del japonés y técnicas de cocina internacional
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo: Oakland, California, 94609

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$150 Desde $150 por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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$150 $150 por participante

Fiesta de cumpleaños

¡Celebra tu cumpleaños con la chef Mieko! Disfruta de un banquete selecto de varios platos, con entrantes como el carpaccio de Heirloom o el brie y focaccia al horno. Los platos principales incluyen costillas estofadas al Merlot, pollo estofado con coco y limón, chuletas de cerdo con arándanos y fideos con ajo y perejil. Termina con un pastel casero de tu elección: de sandía, de chocolate alemán, de fresa o de tres leches con mandarina. Servicio personalizado para una experiencia festiva.
$150 $150 por participante

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¡Saborea una noche vegana con la chef Mieko! Empieza con champiñones portobello prensados con chimichurri o con pasteles de cangrejo veganos con alcachofas estofadas y arroz. Los platos principales incluyen una cocción vegana de verduras marinadas en salsa picante o de limón y ajo, o un filete vegano de remolacha estofado sobre puré o arroz, con salsa Alfredo de ajo. Termina con postres como mousse de aguacate, brownies o pastel de durazno. Presentación personalizada para una experiencia inolvidable centrada en las plantas.
$150 $150 por participante

Noche de citas

¡Disfruta de una noche romántica con la chef Mieko! Empieza con un aperitivo de carpaccio de tomate Heirloom, coles de Bruselas asadas con arce o champiñones rellenos. Elige un primer plato entre sopas reconfortantes o ensaladas coloridas. Como plato principal, disfrute del pollo asado con hierbas o de la pasta Alfredo con ajo y trufa. Para terminar, un postre exquisito: crème brûlée de vaina de vainilla o fondant de chocolate con frambuesas.
$175 $175 por participante

Cena romántica

¡Disfruta de una cena romántica con la chef Mieko! Para empezar, elija entre pasteles de cangrejo, ensalada fría de cangrejo o alcachofas a la parrilla. Como plato principal, disfruta de salmón con limón y hierbas, pollo relleno de mantequilla o costillas estofadas, acompañados de guarniciones de temporada. Termine con un postre exquisito, como fondant de chocolate, mousse de chocolate o pay de durazno. Presentación personalizada para una experiencia inolvidable.
$200 $200 por participante

Noche de mariscos

¡Deléitese con una noche de mariscos seleccionados con la chef Mieko! Empieza con langostinos al limón y romero o con tostadas de langosta. Los primeros platos incluyen bisque de langosta, ensalada fría de cangrejo y croquetas de cangrejo. Los platos principales incluyen salmón con limón y hierbas, filete o langostinos salteados, cola de langosta escalfada en mantequilla y langosta entera. Termina con postres exquisitos: fondant de chocolate, crema pastelera de limón y pastel de aceite de oliva.
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