Si venís a disfrutar de vuestro viaje y no queréis preocuparos por la cocina, este servicio es para vosotros. Durante vuestra estancia me encargo de preparar vuestros desayunos y cenas con un menú totalmente personalizado, adaptado a vuestros gustos y a vuestro ritmo. Cocino en vuestra casa para que solo tengáis que relajaros, disfrutar del destino y compartir la mesa cada día, con todo cuidado y listo para vosotros. ¡Y si os vais a la playa, lo adaptamos!

He preparado un menú típico catalán para que vuestra estancia sea única y podáis llevaros sabores de la gastronomía típica catalana. Y qué mejor, que servida en casa con comida casera, con recetas de la abuela. Empezamos con unas tostas de pan con tomate y aceite, olivas y fuet. Seguimos con unas deliciosas croquetas de setas, quesos típicos de la región. El plato principal serán unas carrilleras estofadas a fuego lento y, para acabar, endulzaremos el menú con una deliciosa crema catalana.

Disfruta de una experiencia completa con entrantes frescos y variados que incluye un gazpacho cremoso de remolacha, entre otros, un plato principal a elegir entre pescado, carne o arroz y un postre exquisito a elegir entre cremoso de queso y frutos rojos o milhojas de manzana y crema de vainilla, para cerrar con broche de oro. Brindis con cava.

Disfruta de un menú saludable que incluye una fresca ensalada de tirabeques con pimientos asados y mango, seguida de un delicado canelón de remolacha con queso ricotta y anchoas. Para el plato principal, elige entre salmón al horno con costra de hierbas o lasaña de verduras de temporada. Finaliza con un refrescante sorbete de limón con cava o un exótico arroz con leche de coco especiado.

Disfruta de un menú internacional que incluye un tatar de remolacha ahumada sobre brioche crujiente y una brocheta de zamburiñas y gambas sobre tierra de quinoa. Para el plato principal, elige entre ceviche, pollo teriyaki o curry de verduras + proteína. Finaliza con un delicioso pastel de zanahoria o un cheesecake cremoso con coulis de frutos rojos. El menú internacional es un recorrido gastronómico por distintas culturas del mundo, creativo y lleno de contrastes.

Disfruta de un menú 100% vegetal que incluye una refrescante crema fría de aguacate, guisantes y menta, seguida de un sabroso arroz con verduras de temporada y setas. Para terminar, elige entre un brownie vegano de cacao y nueces o una carrot cake especiada con frosting cítrico. Este menú vegetariano / plant-based está diseñado para demostrar que la cocina basada en plantas puede ser sofisticada, nutritiva y profundamente satisfactoria, sin renunciar al sabor ni a la experiencia gastronómica.