Experiencias gastronomicas mediterraneas con Ela
Mi cocina es una fusión entre mis raíces peruanas, la técnica vasca y la sensibilidad mediterránea. Creo menús que cuentan historias, crean puentes.
Traducción automática
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Tarta de queso keto
Base de almendras, crema de queso y reduccion de frutos del bosque, sin gluten - sin azucares. (6 porciones)
$58 $58 por participante
Menú primaveral
Disfruta de una experiencia gastronómica primaveral mediterránea con un chef privado en tu villa o casa de vacaciones. Este menú de temporada incluye ingredientes frescos y locales, entrantes para compartir y una parrillada tradicional a la brasa. Diseñado para reuniones relajadas, es perfecto para amigos, familias o retiros. Nosotros nos encargamos de todo para que tú simplemente puedas disfrutar del momento.
$69 $69 por participante
Mínimo $546 para reservar
Tradición mediterranea
Sabores mediterráneos auténticos con productos frescos y de temporada. Un menú equilibrado que combina tradición y cocina casera sofisticada: focaccia artesanal, croquetas de boletus, paella de mar y montaña u osobuco al vino tinto, y una torrija caramelizada inolvidable. Ideal para compartir una experiencia cálida, sabrosa y muy española.
$91 $91 por participante
Extras
Cargo aplicable a las modificaciones solicitadas por nuestros clientes.
$116 $116 por grupo
Tapas del mundo
Un recorrido gastronómico por el mundo en formato tapas. Sabores intensos, especias, texturas crujientes y combinaciones sorprendentes: ceviche, pollo coreano, pani puri, patacones y un cheesecake tropical final. Perfecto para grupos que quieren probar muchas cosas y compartir una experiencia divertida y diferente.
$120 $120 por participante
Sidredría: Experiencia del Norte
Una auténtica experiencia de sidrería del norte de España. Sidras tradicionales acompañan mariscos a la parrilla, tortilla de bacalao, chorizo a la sidra y un espectacular chuletón madurado. Final dulce con tarta de queso vasca. Ideal para amantes de la carne, la tradición y las comidas abundantes para compartir.
$139 $139 por participante
Puedes escribirle a Ela para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Trabajé en el restaurante japonés-peruano Pakta y en el ABaC, con estrellas Michelin, en Barcelona.
Educación y formación
Realicé mis estudios profesionales en el Basque Culinary Center de San Sebastián.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$58 Desde $58 por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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