Experiencias gastronomicas mediterraneas con Ela
Mi cocina es una fusión entre mis raíces peruanas, la técnica vasca y la sensibilidad mediterránea. Creo menús que cuentan historias, crean puentes.
Traducción automática
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Tarta de queso keto
$60 $60 por participante
Base de almendras, crema de queso y reduccion de frutos del bosque, sin gluten - sin azucares. (6 porciones)
Tradición mediterranea
$90 $90 por participante
Un viaje por los sabores más cálidos del Mediterráneo. Recetas honestas, aromas que llenan la mesa y una cocina fresca que invita a compartir. Ideal para noches íntimas o celebraciones relajadas donde la comida es la protagonista.
Menú de temporada
$119 $119 por participante
Un recorrido por los sabores de la estación. Técnicas limpias, producto fresco y una experiencia sofisticada que combina mar, tierra y sabores intensos.
Sidredría: Experiencia del Norte
$138 $138 por participante
Un viaje al ritual del txotx y a la tradición gastronómica del norte de España. Una experiencia auténtica, contundente y llena de carácter, maridada con sidras seleccionadas de País Vasco, Asturias y Galicia.
Fuego & Brasas
$168 $168 por participante
Ahumados, brasas, texturas crujientes y cortes seleccionados. Un menú intenso, perfecto para amantes de la carne y del fuego. Salsas caseras, producto premium y cocciones precisas definen esta experiencia.
Puedes escribirle a Ela para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Trabajé en el restaurante japonés-peruano Pakta y en el ABaC, con estrellas Michelin, en Barcelona.
Educación y formación
Realicé mis estudios profesionales en el Basque Culinary Center de San Sebastián.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$60 Desde $60 por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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