Rituales gastronómicos italianos de Luca

Con formación práctica en cocinas de restaurantes, me encanta unir a las personas a través de las tradiciones culinarias globales.
Traducción automática
Chef en Palm Springs Desert
Se ofrece en tu alojamiento

Bufé italiano de 8 platos

$100 $100 por participante
Mínimo $1,500 para reservar
Este bufé italiano está diseñado específicamente para reuniones corporativas y grupos grandes. Las porciones incluyen 2 aperitivos, 2 primeros platos, 2 platos principales, 2 guarniciones y 1 postre. El menú se elabora para satisfacer todas las necesidades de los huéspedes, en colaboración con tu anfitrión. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.

Surtido de 4 platos

$125 $125 por participante
Mínimo $400 para reservar
Esta comida de estilo familiar incluye 2 aperitivos, 1 plato principal y 1 postre, inspirados en platos de fusión regional de toda la península italiana. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.

Festín de 6 platos

$200 $200 por participante
Mínimo $600 para reservar
Inspirada en los sabores caseros de la cocina de una nonna italiana, esta comida de varios platos incluye 2 aperitivos, 1 pasta, 1 carne o pescado, 1 guarnición y 1 postre. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.

Cena para 2 personas

$500 $500 por participante
Mínimo $1,000 para reservar
Disfruta de una romántica comida italiana omakase de 10 platos servida al estilo amuse-bouche. Incluye decoración de mesa, cubiertos de oro y rosas frescas. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.
Puedes escribirle a Luca para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 3 evaluaciones

Mostrando 0 de 0 elementos

Mis cualificaciones

Chef
20 años de experiencia
Me formé en Alemania y trabajé como supervisor de hospitalidad en el Mondrian Los Ángeles.
Logros en tu trayectoria
Soy el propietario de The Rancho Project, un pop-up centrado en la comida creado para intercambios comunitarios.
Educación y formación
Tengo un título de asociado en artes en pedagogía y recursos humanos.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$125 Desde $125 por participante
Mínimo $400 para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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Con formación práctica en cocinas de restaurantes, me encanta unir a las personas a través de las tradiciones culinarias globales.
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$100 $100 por participante
Mínimo $1,500 para reservar
Este bufé italiano está diseñado específicamente para reuniones corporativas y grupos grandes. Las porciones incluyen 2 aperitivos, 2 primeros platos, 2 platos principales, 2 guarniciones y 1 postre. El menú se elabora para satisfacer todas las necesidades de los huéspedes, en colaboración con tu anfitrión. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.

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Esta comida de estilo familiar incluye 2 aperitivos, 1 plato principal y 1 postre, inspirados en platos de fusión regional de toda la península italiana. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.

Festín de 6 platos

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Inspirada en los sabores caseros de la cocina de una nonna italiana, esta comida de varios platos incluye 2 aperitivos, 1 pasta, 1 carne o pescado, 1 guarnición y 1 postre. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.

Cena para 2 personas

$500 $500 por participante
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Disfruta de una romántica comida italiana omakase de 10 platos servida al estilo amuse-bouche. Incluye decoración de mesa, cubiertos de oro y rosas frescas. El menú se selecciona en función de la disponibilidad y el abastecimiento locales. Todas las restricciones y solicitudes dietéticas son bienvenidas, pero deben comunicarse al momento de hacer la reservación y finalizarse 48 horas antes de la hora de inicio.
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Soy el propietario de The Rancho Project, un pop-up centrado en la comida creado para intercambios comunitarios.
Educación y formación
Tengo un título de asociado en artes en pedagogía y recursos humanos.
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