Tradiciones italianas de Gerardo

Tengo más de veinte años de experiencia trabajando en restaurantes y como chef privado para clientes de la lista A y también me formé como chef pastelero.
Traducción automática
Chef en New York
Se ofrece en tu alojamiento

Cena de inspiración napolitana

$150 $150 por participante
Mínimo $1,200 para reservar
Iniciador Mozzarella ahumada al natural, tomates maduros y albahaca italiana EVOO de Campania. Ragú napolitano tradicional servido con pasta paccheri o malfada Salchicha italiana, costillas de res deshuesadas y costillas de cerdo Postre Torta caprese (Tarta de chocolate sin harina hecha con almendras Noto)

Costilla corta estilo Ossobuco

$200 $200 por participante
Mínimo $1,200 para reservar
Iniciador Peras escalfadas en vino, frisée y achicoria, queso de cabra y nueces confitadas Costilla corta deshuesada cocinada al estilo Ossobuco y servida sobre Risotto de azafrán Postre Pastel de higos y nueces servido con helado de vainilla
Puedes escribirle a Gerardo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
20 años de experiencia
He trabajado como chef privado durante los últimos 10 años para clientes de la lista A.
Educación y formación
Me he formado en restaurantes en el pasado y trabajé como chef y pastelero.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$150 Desde $150 por participante
Mínimo $1,200 para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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