Mesa del chef indígena privado
Fusiono mi cultura y mi formación para compartir una historia contigo a través de la comida.
Traducción automática
Chef en Aurora
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos nativos
$35 $35 por participante
Mínimo $1.400 para reservar
Chips de maíz nativo de Raquelita
Pasta de frijoles tepary con remolacha asada O pasta de frijoles tepary con espinacas y chile asado
Crudité | pimiento dulce, pepino, zanahoria, apio
Verduras asadas | papa, coliflor, zanahoria, cebolla
Fruta | bayas, papaya
Verduras encurtidas | coliflor, cebolla roja
Salchicha de bisonte Chacutnuvo
Barras de pemmican de Patty (jerky precolonial)
Quesos variados (elige 3) | salsa macha feta, queso de cabra wojapi, cheddar añejo, gouda ahumado, queso azul Point Reyes
sin gluten, lacto-ovo
Menú degustación
$215 $215 por participante
Mínimo $2.000 para reservar
La chef Andrea combina experiencia, técnica y sabores indígenas para compartir historias de cultura con arraigo e intencionalidad.
Esta oferta incluye un cóctel artesanal a prueba de cero y cuatro platos de temporada, incluido el postre.
Notifícanos cualquier alergia para que podamos seleccionar la mejor experiencia de menú para ti.
Puedes escribirle a Andrea para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
Soy el chef y fundador de Four Directions Cuisine. Llevamos diez años en el negocio.
Logros en tu trayectoria
Cocinar para Alicia Keys y sus familiares cuando están de gira en Colorado varias veces.
Educación y formación
Obtuve un título en artes de pastelería y negocios del Culinary Institute of America.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Bennett, Strasburg, Idaho Springs y Keenesburg. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$35 Desde $35 por participante
Mínimo $1.400 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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