Una cocina francesa reinterpretada con los sabores de las islas, pensada para compartir y reunirse. Menú para compartir (para mesas grandes) Plato principal: pollo con especias suaves o pescado al horno Acompañamientos: arroz aromatizado y aloco (plátano frito) Postre: pastel casero o ensalada de frutas frescas ✔ Porciones generosas ✔ Apto para niños ✔ Opción vegetariana posible ✔ Servicio sencillo y cálido +8 €/persona: Bebida casera (bissap, jugo de jengibre o jugo Planteur)

Cocina francesa reinterpretada, accesible y llena de sol Menú en 3 tiempos Entrada: Crema de verduras o ensalada fresca con chips de plátano macho y vinagreta de maracuyá Plato: Aves de corral asadas, salsa exótica, puré casero Postre: Moelleux genovés de maracuyá ✔ Cocina casera ✔ Opción vegetariana ✔ Ideal para una cena sencilla y cálida

El equilibrio perfecto entre la gastronomía francesa y los sabores caribeños Menú de 3 platos refinado Entrada: Tartar de pescado con crudités o accras de bacalao con crudités Plato principal: pescado o carne, salsa criolla reinterpretada, guarnición de temporada Postre: Entremet de coco o fruta exótica ✔ Adiestramiento esmerado ✔ Productos frescos y de temporada ✔ Ideal para una ocasión especial

Una experiencia gastronómica francesa… realzada por las islas Menú en 4 tiempos Diversión Entrante: Caviar de calabaza bonetera con trufa Plato principal: Filete de res o pescado noble con salsa de especias de la casa Postre: creación de pastelería elegante (chocolate, maracuyá, coco…) ✔ Servicio prémium ✔ Experiencia inmersiva ✔ Ideal para momentos excepcionales