Cocina, aprende, festeja
Tu chef, tu cocina, ¡sin complicaciones!
Centrándonos en la comida pescetariana con menús personalizados y de temporada, adaptados a tus gustos y preferencias dietéticas.
Traducción automática
Chef en San Diego
Se ofrece en tu alojamiento
Cena romántica de mariscos
$90 $90 por participante
Mínimo $585 para reservar
Empieza con una bruschetta de temporada con fruta, ricotta, vinagre balsámico y albahaca en crostini de baguette. Luego, mariscos en papillote con mariscos frescos, hierbas, verduras de temporada y papas al pesto de limón. Disfruta de una ensalada italiana picada con verduras crujientes, verduras frescas, corazones de alcachofa y un aderezo italiano robusto. Termina con una mousse de ricotta de limón con queso ricotta de leche entera, limón fresco y crema espesa.
También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.
El banquete de invierno de Harry Potter
$100 $100 por participante
Mínimo $600 para reservar
Comienza con una demostración de cóctel sin alcohol de cerveza de mantequilla de Three Broomsticks. Disfruta de tartaletas de pimiento rojo asado y queso de cabra, calabaza rellena de Molly (con espinacas, arándanos, nueces y cuscús), relleno de manzana y salvia de Hogwarts y minicheesecake de calabaza para el postre.
También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.
Obra maestra mediterránea
$100 $100 por participante
Mínimo $600 para reservar
Empieza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa o pesto combinado, además de ensalada israelí. Luego, disfruta de un lomo de cerdo con costra de hierbas o tofu con reducción de tomate al vino tinto. Esta comida también incluye ensalada mediterránea de orzo con calabaza amarilla y una mousse de aceite de oliva con cítricos y almendras para el postre.
Clase de pizza
$125 $125 por participante
Mínimo $250 para reservar
Aprende el arte de hacer pizza italiana. Comienza con brochetas de Caprese de temporada, seguidas de una ensalada italiana picada fresca para aperitivos. Luego, construye la pizza: elige entre pesto casero o salsa marinara y cubre con ingredientes gourmet. Termina con un cannoli italiano clásico, decorado al gusto.
Puedes escribirle a Chef Patti para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Más de 10 años de experiencia en las áreas de catering, eventos especiales y educación
Logros en tu trayectoria
Sirvió como chef de despensa para The Painted Turtle Camp, para niños con afecciones médicas graves.
Educación y formación
Certificado culinario (iCue)
Nutrición a base de plantas de alimentos integrales (Bastyr)
Waste Not (Rouxbe)
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: San Diego, Fallbrook, Chula Vista y Temecula. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$125 Desde $125 por participante
Mínimo $250 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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