Alta cocina madrileña por José Luis
He cocinado en hoteles de 5 estrellas como The Palace.
Chef en Madrid
Se ofrece en Taberna & Media
Tapeo gourmet con vinos
$81 por huésped
Disfruta de tapas de alta cocina maridadas con etiquetas selectas. Este menú ofrece tradición, innovación y sabor en cada bocado. Es ideal para paladares curiosos que quieren probar cosas nuevas.
Tapeo clásico con vinos
$81 por huésped
Redescubre el sabor de las tapas tradicionales acompañadas de formidables caldos. Esta opción es un homenaje a la cocina española de toda la vida.
Tapeo mediterráneo con vinos
$93 por huésped
Saborea las tapas más frescas, inspiradas en la cocina de nuestro mar. En este menú abundan el aceite de oliva, los mariscos, las verduras y las especias acompañados de sorbos que recuerdan a arena y sal.
Puedes escribirle a Jose Luis para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
40 años de experiencia
He cocinado junto a chefs como Claude Maison, Alain Guigan, Francisco Rubio y Luis Irizar.
Logros en tu trayectoria
He aparecido en la Guía Macarfi, la Guía Repsol y Time Out Madrid.
Educación y formación
He estudiado en la Escuela de Hostelería de lago y en la de María Zallas.
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Mis especialidades
Dónde irás
Taberna & Media
28009, Madrid, Comunidad de Madrid, España
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde $81 por huésped
Cancelación gratuita
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