Experiencia culinaria centrada en el vino

Elaboramos cada plato a mano, seleccionando sabores profundos y complejos que combinan bien con tus vinos favoritos. Nuestras especialidades incluyen menús italianos hechos a mano, de la granja a la mesa, franceses e intuitivos
Traducción automática
Chef en Sedona
Se ofrece en tu alojamiento

Hecho a mano en Italia

$185 $185 por participante
Mínimo $600 para reservar
Nuestro menú italiano centrado en el vino está diseñado para maridar con tus vinos italianos favoritos: Alborino, pinot Grigio, Gavi, Barbara, Chianti, super toscanos, borolo y moscato. Bocados sugeridos: embutidos, arancini con marinara de albahaca, ravioles de langosta en salsa de salvia con mantequilla dorada, ñoquis a la boloñesa, bistec florentino, tiramisú

De la granja a la mesa

$185 $185 por participante
Mínimo $600 para reservar
Nuestro menú de granja a mesa comienza con una tabla de embutidos gourmet. A continuación, nuestra versión de una ensalada de jardín con rábanos daikon morados, brotes, lechuga y un limón o vinagreta. Para el plato principal puedes elegir entre salmón en tabla de cedro, pollo a la cerveza, bistec con salsa chimichurri o remolacha asada. ¡Para el postre, prueba nuestro crujiente de melocotón!

Bocados pequeños enfocados en el vino

$250 $250 por participante
Mínimo $500 para reservar
Un viaje de cinco bocados enfocados en el vino combinados con vinos que traes a la mesa, diseñados para mostrar la armonía entre la cocina y el terruño. Los bocados sugeridos incluyen: mini carne de res Wellington, albóndigas de cordero en salsa de higos y tomillo, hamburguesa umami, vieiras al azafrán, pasteles de cangrejo, bistec con chimichurri
Puedes escribirle a Travis para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 7 evaluaciones

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Ex propietario y chef de Brik on York, Denver; experto en maridaje de vinos.
Logros en tu trayectoria
Brik nombrado el mejor bar de vinos por Westword; Top 10 de pizzas por la revista 5280.
Educación y formación
Experiencia culinaria adquirida a través de viajes globales y colaboraciones de cocina.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo: Sedona, Arizona, 86336

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$250 Desde $250 por participante
Mínimo $500 para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Nuestro menú de granja a mesa comienza con una tabla de embutidos gourmet. A continuación, nuestra versión de una ensalada de jardín con rábanos daikon morados, brotes, lechuga y un limón o vinagreta. Para el plato principal puedes elegir entre salmón en tabla de cedro, pollo a la cerveza, bistec con salsa chimichurri o remolacha asada. ¡Para el postre, prueba nuestro crujiente de melocotón!

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