Podemos crear un menú juntos, pero aquí tienes un ejemplo de lo que podrías disfrutar. Frittata de espárragos y queso de cabra a las finas hierbas con papas a la pimienta y limón, tabla de bagels y ensalada de verduras de hoja verde con parmesano y piñones tostados.

Platos reconfortantes y saludables con un toque californiano y con ingredientes locales de temporada. Podemos crear un menú juntos, pero aquí tienes un ejemplo. Empieza con un crudo intenso y cítrico, seguido de un filete a la plancha o un pollo picante con salsa verde, espárragos asados con panko de ajo, papas asadas con ajo y un pastel de chocolate sin harina con helado de vainilla.

¿Te gustaría tener ensaladas, proteínas y verduras en tu refrigerador durante tu estancia? Trabajaremos juntos para elaborar un menú saludable y, luego, durante tu visita, te entregaré comida lista para recalentar y consumir.

Un menú de temporada fresco y vibrante con productos de California e inspiraciones italianas, francesas y griegas. Podemos crear un menú juntos, pero aquí tienes un ejemplo. Tabla de quesos y carnes curadas con crudités frescos y salsas caseras, lubina a las finas hierbas con salsa de ajo y hierbas, puré de papas crujientes con mantequilla de aceitunas, zanahorias asadas con especias sobre una salsa de yogur a las finas hierbas y, de postre, ensalada de lechuga con mantequilla y galletas de chocolate con mantequilla tostada.

Un refinado menú de fusión que combina influencias asiáticas, francesas y mediterráneas. Podemos crear un menú juntos, pero aquí tienes un ejemplo. Imagina un aperitivo de crostini de carne en rodajas finas seguido de un guiso de mariscos, con una ensalada de verduras de hoja verde con vinagreta de chalota, pan crujiente y tarta de limón de postre.