Creativas recetas de Richard
Cocina estadounidense, preparación de sushi, elaboración de pasta, gastronomías diversas.
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Chef en Chicago
Se ofrece en tu alojamiento
Celebración de la jubilación
Celebra una carrera brillante con un menú de 4 tiempos
Aperitivos
• Albóndigas de ternera caseras con salsa de tomate asado y mozzarella fresca
• Bruschetta de tomate uva con crostini
Entrantes
• Ensalada de mozzarella fresca y tomate heirloom con glaseado de vinagre balsámico blanco
•
Plato principal
Lomo en rodajas con costra de hierbas y salsa chimichurri
• Papas con ajo y mascarpone batido
• Grelos salteados con ajo
Postres
• Panna cotta de amaretto con coulis de frutos del bosque frescos
$150 $150 por participante
Noche de chicas
Reúne a la pandilla para disfrutar de un divertido y sabroso banquete de 4 platos, la opción ideal para una noche para recordar.
Aperitivos
• Bruschetta de tomate uva con crema de ricotta casera
• 3 champiñones rellenos de queso y salchicha
Entrantes
•
• Tomate Heirloom y queso burrata con glaseado de vinagre balsámico
Plato principal
• Filete de ternera en rodajas con salsa demi-glace de vino tinto
• Papas al ajillo batidas con mascarpone, tocino y queso cheddar ahumado
• Zanahorias criollas caramelizadas
Postres
• Panna cotta de amaretto con coulis de frutos del bosque frescos
$165 $165 por participante
Celebración de cumpleaños
Haz que tu día especial sea inolvidable con un menú de 4 platos
Aperitivos
• Nachos crujientes de costilla con queso fresco y chile de árbol
• Guacamole casero y surtido de salsas con papas fritas
•
Entrantes
• Elotes asados al fuego
Plato principal
Falda de res frita con ajo
Camarones a la mexicana
• , arroz a la española (vegetariano), salsa, pico de gallo y aguacate
• Frijoles de Baja California
• Cebolla encurtida, jalapeños asados, cilantro picado, tortillas de maíz y salsas variadas
Postres
• Variedad de churros con salsas para untar
$175 $175 por participante
Asador
Cena tradicional tipo steakhouse
Aperitivos
Camarones jumbo glaseados con chile tailandés
Tartar de atún con chips de wonton y galletas de arroz
Ensalada
Ensalada tradicional en forma de triángulo con queso azul, tocino y cebolla morada
Platos principales
Medallones de filete de corte central con champiñones crujientes y demi de ternera al vino tinto.
Lubina chilena sellada a la plancha con salsa romesco
Guarniciones
Puré de papas con ajo y Yukon Gold
Espárragos asados
Pastelería
Chocolate caliente derretido con frutos del bosque frescos
$185 $185 por participante
Puedes escribirle a Rich para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
Catering para bandas de rock y películas; cocina en hoteles de Chicago Steakhouse.
Anunciado en televisión
Destacado en Food Network y en los principales programas de cocina de la televisión.
Formación culinaria
AS Artes y Ciencias Culinarias; entrenado en Washburn Culinary School US.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$150 Desde $150 por participante
Cancelación gratuita
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