La cocina moderna de Texas con el chef Van Dorn
Creo platos y cenas con el corazón y el alma de Texas.
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Chef en New Braunfels
Se ofrece en tu alojamiento
Mesa de aperitivos de temporada
Prueba una impresionante mesa de degustación de temporada con quesos artísticamente dispuestos, embutidos, fruta fresca, aperitivos y acompañamientos caseros.
$100 $100 por participante
Mínimo $600 para reservar
Abejas relajadas
Listo para disfrutar, prueba una selección rotativa de platos principales, guarniciones y acompañamientos, perfectos para reuniones informales, almuerzos de oficina o celebraciones discretas.
$100 $100 por participante
Mínimo $1,000 para reservar
Cena familiar de temporada
Disfruta de una cena familiar de temporada para compartir, con platos cuidadosamente elaborados que se sirven en el centro de la mesa para una cena relajada y de calidad que te hará sentir como en casa.
$140 $140 por participante
Mínimo $1,500 para reservar
Cena del plato del chef
Disfruta de una cena de 3 o 4 platos cuidadosamente seleccionados, con ingredientes de temporada y sabores elegidos por el chef, todo ello presentado con esmero. Una cena privada con alma tejana.
$200 $200 por participante
Mínimo $1,500 para reservar
Menú degustación
Disfruta de una velada romántica con un menú degustación íntimo de 7 platos de temporada, expresivos y profundamente personales: un viaje culinario a través de los sabores modernos de Texas.
$300 $300 por participante
Mínimo $1,500 para reservar
Puedes escribirle a Shannon para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
He cocinado en algunas de las cocinas más respetadas de Austin.
Logros en tu trayectoria
Soy el primer tejano en graduarse en la Leiths School of Food and Wine de Londres.
Educación y formación
Tengo un título avanzado en artes culinarias y una certificación de sumiller de nivel 1 de Leiths.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo:
San Marcos, Texas, 78666
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$100 Desde $100 por participante
Mínimo $600 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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