Banquetes de alta cocina con Dylan

Cenas privadas, catering para pequeños eventos, clases de cocina interactivas, de la granja a la mesa.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento

Hora del cóctel

$75 $75 por participante
Mínimo $750 para reservar
Disfruta de una selección de aperitivos y pequeños postres para tu fiesta. La preparación y la limpieza están incluidas.

Catering para eventos

$95 $95 por participante
Mínimo $2,375 para reservar
Este festín se sirve en un plato y se sirve todo a la vez. Inspirados en las tradiciones culinarias italianas, japonesas, mexicanas y estadounidenses, espera platos como macarrones con queso gouda ahumado, brochetas de champiñones shiitake o sorbete de flor de saúco de pepino, todos hechos con ingredientes frescos y de temporada. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.

Carte blanche de primavera de temporada

$125 $125 por participante
Mínimo $500 para reservar
¿Te sientes con suerte? Prueba el menú sorpresa del chef, basado en carnicerías y granjas locales. Tenemos en cuenta las alergias, las aversiones y las restricciones dietéticas, luego creamos un delicioso menú que solo se te revelará a ti y a tus invitados cuando te lo presentemos. Compraré en granjas locales y mercados familiares, elegiré los ingredientes de mayor calidad y más interesantes y crearé un menú impulsado por el chef. Te irás con una lista de proveedores increíbles para explorar y una experiencia fantástica.

Menú clásico de 4 platos

$145 $145 por participante
Mínimo $600 para reservar
Disfruta de un entrante, un aperitivo, un plato principal y un postre emplatado y servido en sucesión. Un menú típico podría incluir ensalada de rúcula con queso de cabra frito, tomates de la casa y vinagreta de limón; samosas filo con duraznos encurtidos y ricotta; seguido de pasta penne en salsa rosada dorada, luego crème brûlée de maracuyá para el postre. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.

Degustación de 4 platos de alta cocina

$190 $190 por participante
Mínimo $640 para reservar
Un menú de degustación típico puede incluir carne de res A5 Wagyu, sashimi, caviar o trufas. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.

Cena para 2 personas

$225 $225 por participante
Mínimo $450 para reservar
Diseñado para ser compartido entre una pareja, esta es una comida íntima de varios platos con velas, flores y decoración proporcionada. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.
Puedes escribirle a Dylan para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 13 evaluaciones

Mis cualificaciones

Chef
14 años de experiencia
Chef privado en Greater LA; años en restaurantes con estrellas Michelin, restaurantes elegantes, catering.
Cocina para celebridades
Experiencia en restaurantes con estrellas Michelin y servicios de catering de alta gama.
He trabajado en los mejores restaurantes
Criado en el movimiento de la granja a la mesa; asesorado por el chef John Maciliuvicius.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$225 Desde $225 por participante
Mínimo $450 para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Este festín se sirve en un plato y se sirve todo a la vez. Inspirados en las tradiciones culinarias italianas, japonesas, mexicanas y estadounidenses, espera platos como macarrones con queso gouda ahumado, brochetas de champiñones shiitake o sorbete de flor de saúco de pepino, todos hechos con ingredientes frescos y de temporada. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.

Carte blanche de primavera de temporada

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¿Te sientes con suerte? Prueba el menú sorpresa del chef, basado en carnicerías y granjas locales. Tenemos en cuenta las alergias, las aversiones y las restricciones dietéticas, luego creamos un delicioso menú que solo se te revelará a ti y a tus invitados cuando te lo presentemos. Compraré en granjas locales y mercados familiares, elegiré los ingredientes de mayor calidad y más interesantes y crearé un menú impulsado por el chef. Te irás con una lista de proveedores increíbles para explorar y una experiencia fantástica.

Menú clásico de 4 platos

$145 $145 por participante
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Disfruta de un entrante, un aperitivo, un plato principal y un postre emplatado y servido en sucesión. Un menú típico podría incluir ensalada de rúcula con queso de cabra frito, tomates de la casa y vinagreta de limón; samosas filo con duraznos encurtidos y ricotta; seguido de pasta penne en salsa rosada dorada, luego crème brûlée de maracuyá para el postre. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.

Degustación de 4 platos de alta cocina

$190 $190 por participante
Mínimo $640 para reservar
Un menú de degustación típico puede incluir carne de res A5 Wagyu, sashimi, caviar o trufas. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.

Cena para 2 personas

$225 $225 por participante
Mínimo $450 para reservar
Diseñado para ser compartido entre una pareja, esta es una comida íntima de varios platos con velas, flores y decoración proporcionada. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.
Puedes escribirle a Dylan para personalizar la experiencia o hacer cambios.

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Chef
14 años de experiencia
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Cocina para celebridades
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