Cocina italiana de temporada con Stefano
Comparto mi pasión por la cocina a través de menús y clases en Gambero Rosso.
Traducción automática
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Apericena Comida para picar
“Degustación de 5 aperitivos gourmet, seleccionados de una variedad de pescados, carnes y opciones vegetarianas/veganas”.
$35 $35 por participante
Mínimo $692 para reservar
Roma en el plato
Un viaje a través de los sabores auténticos de la cocina romana. El menú incluye 4 platos, que incluyen: un aperitivo tradicional, un primer plato a elegir entre carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un segundo plato como coda alla vaccinara o saltimbocca, y un postre típico como maritozzo o ricotta y tarta de cereza agria. Cada plato viene acompañado de historias y la calidez de una bienvenida romana.
$99 $99 por participante
Mínimo $231 para reservar
Cena de carne
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gastronómico gourmet a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú consistirá en: aperitivo, primer plato, segundo plato y postre.
$104 $104 por participante
Mínimo $208 para reservar
Sabores de Italia
Prueba una comida de varios platos que destaca las carnes de marisco y la estacionalidad.
$116 $116 por participante
Mínimo $346 para reservar
Cena de pescado
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gourmet de pescado a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú incluye un aperitivo, un primer plato, un segundo plato y un postre.
$116 $116 por participante
Mínimo $231 para reservar
Puedes escribirle a Stefano para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Mis platos priorizan la salud, la sostenibilidad y los ingredientes de temporada.
Colabora con otros chefs
Mi paso por Gambero Rosso me llevó a colaborar con chefs de renombre.
Me formé en restaurantes de Roma
Ahora soy chef residente en Gambero Rosso, una editorial de cocina italiana.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$104 Desde $104 por participante
Mínimo $208 para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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