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    ¿Qué consejos de seguridad debo seguir al cocinar para los participantes de mi experiencia en Airbnb?

    Cocinar en una experiencia en Airbnb permite a los participantes sumergirse en el mundo culinario y te da la oportunidad de compartir tu afición por la comida. Durante una experiencia entre fogones, os recomendamos a ti y a las personas que participen que sigáis las mejores prácticas en materia de seguridad alimentaria. Airbnb se ha asociado con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), laCruz Roja Americana y la Federación Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (FICR) para proporcionar a nuestra comunidad recursos sobre seguridad alimentaria y general.

    Mejores prácticas en materia de seguridad

    Aquí tienes un resumen de los recursos que están a disposición de los anfitriones en Airbnb para ayudarles a ofrecer una experiencia culinaria segura:

    Directrices de seguridad alimentaria

    Todas las experiencias gastronómicas deben cumplir con las Directrices de seguridad alimentaria de Airbnb, desarrolladas de acuerdo con el programaCinco claves para una alimentación más segura de la OPS/OMS, así como con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas locales aplicables. Si nos informan de que una experiencia infringe estos requisitos, tomaremos las medidas correspondientes, incluida la eliminación de la experiencia en caso necesario.

    Protección de Airbnb durante los viajes

    Todas las experiencias incluyen asistencia a la comunidad 24 horas, 7 días a la semana. También contamos con un seguro de responsabilidad civil de 1 millón de dólares incluido en nuestro Seguro de protección para las experiencias para la tranquilidad de anfitriones y viajeros (se aplican algunas exclusiones). Además, en caso de que alguna persona sufra lesiones que puedan poner en riesgo su vida, nos hemos asociado con un proveedor de evacuaciones médicas de emergencia que puede prestar sus servicios para acceder al lugar donde se encuentre la persona herida y llevar a cabo una evacuación médica.

    ¿Conseguiste la ayuda que necesitabas?

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