Experiencias únicas en Grand Est

Bienvenue dans mon Atelier consacré au Champagne. Ensemble nous allons plonger dans l’univers extraordinaire du champagne et percer tous les secrets de ce vin magique ! A la fin de cet Atelier vous serez un expert et pourrez répondre à toutes les questions telles que : - C’est quoi le champagne ? - On en trouve qu’en Champagne ? - Pourquoi on dit « Blanc de Blancs » ? - C’est quoi le Pinot Meunier ? - Quel est le verre idéal pour le déguster ? - A quelle température je dois le servir ? Au cours de la première partie de cet Atelier nous parcourons ensemble la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…). Je vous expliquerai en quoi le sol champenois est unique ! Nous partirons ensuite à la découverte des différentes étapes de l’élaboration du Champagne. De la vendange à la bouteille prête à servir, vous serez incollable ! Enfin, nous dégusterons ensemble 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier. Au cœur de Reims, à quelques pas de la cathédrale Notre Dame, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais.

Le champagne tour Marie Senellart vous emmène dans l’univers du Champagne et des secrets de son élaboration. Je vous donne rendez-vous sur le parking depose minute de la gare de Reims. Nous prendrons la direction de Villedommange, charmant village en premier Cru au cœur du vignoble de la montagne de Reims (environ 20 minutes de trajet), pour vous faire partager ma passion pour mon métier de vigneronne : vous commencerez par découvrir la conduite de la vigne ainsi que les étapes qui rythment une année. Je vous initierai aux travaux viticoles du moment sur le site exceptionnel du mont saint Lié. Vous pénétrerez ensuite au cœur de notre Coopérative de Villedommange pour comprendre les étapes qui jalonnent la création de nos champagnes d’exception, que nous élaborons, nous Vignerons Coopérateurs, de A à Z. Nous suivrons le chemin du raisin du quai jusqu’au caves où vieillissent des millions de bouteilles... Après un passage dans notre cave typiquement champenoise, creusée à même la craie il y a plus de 200 ans, vous terminerez par une dégustation dans l'espace dégustation de notre "Maison de Marie". Cette expérience gustative qui allie 3 champagnes et spécialités locales, vous initiera aux accords mets / vins. N'hésitez pas à me solliciter pour une date précise. IMPORTANT : le tarif comprend 20% de commission airbnb et 20% de TVA. Expérience réalisée pour deux personnes minimum.

Elise ou Benjamin vous accueillera sur le domaine puis vous présentera la Champagne dans son ensemble. Dans un second temps, nous nous rendrons dans les vignes afin de vous présenter les différents cépages, ainsi que les travaux en cours. Puis nous nous promènerons dans le village à pied pour rejoindre notre pressoir traditionnel. Je vous expliquerai son fonctionnement ainsi que le déroulement de la vendange, de la vinification, et de l'élaboration du champagne. Vous assisterez au dégorgement à la volée (méthode ancestrale), participerez à l'habillage de quelques bouteilles, puis nous nous dirigerons vers notre caveau afin de déguster 3 cuvées de votre choix.

Accueil au caveau où nous commencerons par présenter notre Maison et la région Alsace dans sa globalité autour d'un verre de Crémant. Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, toujours utilisés ce jour pour vinifier nos vins. Suite à la conversion biologique du domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle avec l’ouverture d’un espace scénographique. Vous découvrirez un film sur mon histoire personnelle riche, et ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai à 180° avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Nous terminerons la dégustation dans notre nouvel espace dégustation immersif avec un vin en accompagnement de chaque plat. De la musique lounge et des images projetées sur mur vous t le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Possibilité de prendre une option végétarienne (à préciser en amont) Pour les enfants un menu knack, chips de légumes et dessert est proposé. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : merci de bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !! Trophée du tourisme Alsace 2021 Trophée de l'oenotourisme Atout France 2022 Prix du Marketing France CIVA 2023

Je vous propose une visite guidée des installations avec pressoir, cuverie et cave, au cours de laquelle je vous expliquerai la vinification du champagne. Vous suivrez le chemin du raisin, du pressoir à la bouteille. Pour clôturer la visite, je vous proposerai une dégustation à l'aveugle de 3 cuvées. Allez-vous savoir les reconnaître ? Expérience idéale pour des familles, entre amis, ou même pour des groupes. L'expérience répond à l'ensemble des règles sanitaires afin de garantir la sécurité de tous. Autres remarques durée de l'activité: 2 heures coin enfant pour les occuper pendant la dégustation. Pour le bon déroulement de l'expérience et pour le respect des autres voyageurs qui auraient réservé également, merci de prendre vos dispositions pour arriver au minimum à l'heure. Dans le cas où votre retard dépasserait les 15 minutes, votre expérience serait considérée comme annulée de votre fait, et donc non remboursable. Merci de votre compréhension.

Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Ouverture d’un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la visite, vous goûterez nos vins dont le rare Klevener de Heiligenstein ou le Pinot gris "rose"... Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte : ne pas comptabiliser les enfants de moins de 18 ans. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !! Vous aurez l'occasion de goûter une part de kougelhopf alsacien pendant la dégustation de vin. Le magasin se situe au 156 Route de Strasbourg, en face du grand parking gratuit.

Présentation de notre micro domaine viticole en agrobiologie et de notre parcours atypique d’installation agricole hors cadre familial. Puis dégustation des vins directement au tonneau. Le tout accompagné de produits du terroir à déguster en toute convivialité !

Information: Si la date ou le créneau horaire que vous souhaitez n'est pas disponible, n'hésitez pas à me contacter directement par message. Entre influences françaises et germaniques, je vous propose de partir à la découverte de la cathédrale (extérieur), du centre historique et de la Neustadt, classés au patrimoine mondial de l'Unesco. Des belles maisons à pans de bois pittoresques et pluricentenaires de la Petite France aux charmants hôtels particuliers du XVIIIe siècle, nous rencontrerons au cours de notre promenade Gutenberg, l'inventeur de l'imprimerie, l'intrigant Cagliostro mêlé à l'affaire du collier de la Reine, le célèbre compositeur Mozart et bien d'autres grandes figures de l'histoire strasbourgeoise. Pendant la période du marché de Noël (du 25 novembre au 24 décembre 2023), notre balade revêt ses habits de Noël. Le parcours habituel de la visite s'adapte afin de vous faire découvrir les principaux marchés de Noël de la ville, les magnifiques façades décorées, le carré d'or, le grand sapin, les traditions de Noël en Alsace, l'artisanat local sans oublier les spécialités gastronomiques de Noël de la région. Rassasié de "bredele" et de "glühwein", il sera impératif de mesurer votre "bedaine" au pilier de la minceur! Je serais ravie de vous accompagner et de vous en raconter davantage au cours de cette promenade découverte de Strasbourg. A bientôt!

Participez à un atelier privatif de création de parfum sur mesure. Je vous propose de créer une eau de parfum qui vous ressemble. Je vous proposerai des matières premières exceptionnelles et je partagerai avec joie mon expérience. Faîtes voyager vos sens tout en vous initiant à la construction de votre fragrance. Je vous initierai aux familles olfactives et à la pyramide olfactive et je vous accompagnerai dans le choix de vos senteurs. Je vous guiderai dans la création d accords simples pour la réalisation de votre parfum. Je vous proposerai un large choix de matières premières haut de gamme. Vous repartirez avec votre flacon de 30ml et une élégante pochette.

L'un de nos co-hôte vous accompagnent pour cette expérience : Visite des vignes au pied du domaine avec explications sur le terroir et son histoire, découverte de la cuverie suivit d'une dégustation des vins de notre production. Un moment convivial en petit comité dans un cadre authentique pour découvrir le paysage Chablisien et notre gamme de vins de Chablis et de l'Auxerrois. Dégustation de vins au choix sur nos appellations de Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants. Durée variable selon le nombre de participants, entre 1 et 2hoo.

Join me at the Barrage Vauban where we will start our visit of the different Christmas markets ! We will cross the markets as well as the famous monuments and squares of Strasbourg. You will also have the opportunity to drink a big mulled wine/hot juice free of charge, and to stop at the different chalets. This visit lasts about 2 hours and can be totally adapted according to your expectations.

Questo tour è in italiano ed inglese. ATTENZIONE: Prima di prenotare verificate in che lingua si terrà il tour! Questa informazione viene fornita al momento della selezione della data. Preparatevi a scoprire Strasburgo e la sua storia millenaria! Il tour dura all'incirca due ore e mezza durante le quali vi porterò alla scoperta di tutte le zone più importanti della città. Il filo conduttore di questo walking tour sarà Strasburgo attraverso i secoli: dalla fondazione della città fino alle guerre contemporanee. Visiteremo insieme le piazze più importanti di Strasburgo, i quartieri storici come la Petite France e il Quartier des Tonneliers, e ovviamente i monumenti più significativi di questa incantevole città francese. Durante il tour vi darò informazioni su musei, dintorni da visitare e ristoranti da provare.

Tels des hippies chic, évadez-vous en van sur la route touristique du champagne à bord du mythique Combi Volkswagen pour une authentique déconnexion hors des sentiers battus. Le Discovery Bay vous entrainera dans un voyage hors du temps dans nos vignes de la Vallée de la Marne. Installez vous confortablement à bord de la camionnette et laissez vous guider par Eric pour découvrir son histoire, son vignoble et son champagne de caractère. Le viticulteur chauffeur vous guidera sur la route du champagne jusqu'au premier spot qu'il a choisi : le bord de la rivière Marne, la plus grande de France avec vue sur l'un de ses méandre. Le calme de l'eau vous bercera pour la première dégustation de sa cuvée Adret Extra Brut, fruitée et surprenante en fin de bouche. C'est toujours à bord du combi pourvu de banquettes confortables et de grandes surfaces vitrées, que vous reprendrez la route du vignoble en direction de la rive gauche. En plein coteau cette fois, au lieu dit "Beauregard" offrant une vue à 180°, vous découvrirez l'étonnante loge de vigneron réinstaurée pour cette expérience unique. C'est dans ce lieu magique que vous découvrirez la typicité du terroir avec la dégustation de l'Ubac Brut, champagne structuré à la fraîcheur remarquable. Autres remarques La balade et la dégustation se font dans le respect des règles sanitaires. Prévoir une paire de chaussures adaptée.

PS : Chaque groupe est privé, afin d'éviter la gêne de chanter devant des inconnus :-). Donc seul ou accompagné, vous serez à votre aise. Le prix affiché est par personne présente. Merci de préciser le nombre de personnes lorsque vous réservez. Prêt à vivre une séance studio exceptionnelle en tant qu'artiste ? Nous allons ensemble composer votre propre chanson ! Tout d'abord, nous discuterons de vos styles musicaux préférés et de vos influences, puis nous nous mettrons au travail pour écrire les paroles et composer la mélodie de votre futur tube. Ensuite, avec mes conseils vous allez enregistré dans des conditions professionnelles, sans aucune pression, pour donner vie à votre chanson. Vous n'avez pas besoin d'avoir une voix de star ni une formation musicale pour participer, car l'objectif est de montrer que n'importe qui peut créer de la musique. Il s'agit avant tout de passer un moment agréable et créer des souvenirs ! À la fin de l'expérience, vous repartirez avec un enregistrement MP3 de votre chef-d'œuvre, prêt à être partagé avec le monde entier ! Alors, prêt à devenir le prochain grand nom de la musique ? Réservez dès maintenant pour vivre cette expérience musicale inoubliable. Si vous avez des demandes spéciales (nombre de personnes, date et heure souhaitées, idées, surprise .. etc.), n'hésitez pas à me le faire savoir pour qu'on s'organise !

Dans notre Food truck, nous organisons des cours de cuisine en petit groupe pour apprendre des techniques de base en cuisine (poche à douille, bouler, cuissons de œufs par exemple) A la fin du cours de 3h, nous discuterons de cuisine et de vins. Pour finir, par une dégustation de vos plats dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Je vous emmène découvrir ma région natale à bord d'un célèbre véhicule de collection français datant des années 1960/80 : une Renault Estafette Alouette. Mon frère et moi avons décidé de partager notre passion pour les véhicules de collection et le Champagne depuis 2018. Voici le programme de notre balade de 3 heures au coeur des vignes de Champagne dans mon véhicule de collection : - Visite d'un vigneron, découverte du processus d'élaboration du Champagne et 3 dégustations de Champagne chez ce vigneron - Plusieurs arrêts pour admirer les plus beaux paysages de la région - L'explication de l'histoire de la Champagne et du travail de la vigne Une expérience inoubliable pour découvrir le savoir-faire champenois et l'art de vivre à la Française ! A faire en famille, entre amis ou même lors d'une team building avec votre entreprise. Informations de réservation : - 2 personnes minimum - 7 personnes maximum par van Si vous êtes plus de 7 personnes, n'hésitez pas à nous contacter par message.

Je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Ensuite nous irons visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, toujours utilisés pour vinifier nos vins. NEW : espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Je vous offrirai une bouteille de notre vin chaud, accompagnée d'une entrée gratuite pour la visite du palais du Pain d'épices, juste en face de notre Maison. Les enfants sont les bienvenus durant cette visite qui leur est offerte ! Vous aurez l'occasion de goûter une part de kougelhopf alsacien pendant la dégustation de vin. L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !! Trophée du tourisme Alsace 2021 Trophée de l'oenotourisme Atout France 2022 Trophée du marketing France CIVA 2023

I will take you on a wonderful photo walk, where we'll stroll around the most beautiful areas of Strasbourg, admiring the architecture whilst I capture photographs of you in my hand-picked spots, that create the best backdrop for your Strasbourg photo portraits. For more examples of my work, and to contact me directly, you can find me @Strasbourgphotographer on Insta. Where we will go: 1. Barrage Vauban - This is where we will meet. A 17th century bridge that has a wonderful viewing terrace of the city. 2. La Petite France - We will spend most of our time exploring all areas of this little quartier together, with its rich history & the most picturesque photo spots, you will discover why it’s a touristic favourite. 3. Cathédrale Notre Dame de Strasbourg - We will walk the bustling Grand Rue route, to end your photo experience at the Cathedral. Completed in 1439, this is a Strasbourg must-see. Whether you're looking for a shoot with friends, as a couple, or even with your pet, I will capture many images of you together & separately. Groups of 2-3 people receive a discount of 30%, and groups of 4+ people receive a discount of 40%. If you would like to book the experience on another date/time than is listed, or have another request, please contact me and I will see what I can do!

Accueil au caveau où nous vous présenterons notre Maison et notre belle région Alsace. Nous irons ensuite visiter la cave familiale datant de 1850 afin de vous faire découvrir nos fûts de chêne centenaires, toujours utilisés ce jour pour vinifier nos vins. Suite à la conversion biologique de mon domaine, nous avons rénové notre cave et profitons de ce nouvel écrin pour offrir à nos visiteurs une activité nouvelle. Un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts. C'est un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai à 180°. Puis nous passerons à table afin de découvrir des spécialités alsaciennes dans notre nouveau salon de dégustation et restauration immersif, avec un vin en accompagnement de chaque plat (soupe, foie gras, tourte et dessert). De la musique lounge et des images projetées sur mur vous transporteront le temps d’un repas dans NOTRE univers, ou s’entremêle vins et tourisme… Enfin, je vous offrirai une bouteille de notre vin chaud + entrée gratuite pour la visite du "Palais du pain d'épices". L'expérience est disponible en français ou en anglais selon les créneaux : s'il-vous plait bien vérifier les possibilités de langues avant de réserver !! Trophée du tourisme Alsace 2021 Trophée de l'oenotourisme Atout France 2022 Prix du Marketing France CIVA 2023.

Balade sur les hauteurs du Girmont Val d Ajol. Nos 2 ânes nous accompagnent et portent le ravitaillement du brunch fait à partir des produits de la ferme et des producteurs locaux. Nous vous accompagnons pendant cette balade et partageons avec vous l'histoire de la bergerie ses anecdotes . Un moment simple et authentique, avec de magnifiques paysages.