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En la cocina

All Ecuador in a tasting menu!

En la cocina

All Ecuador in a tasting menu!

16 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Cocina sudamericana
Tu anfitrión te recibe en
Español, inglés
En la cocina

All Ecuador in a tasting menu!

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All Ecuador in a tasting menu!

16 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Cocina sudamericana
Tu anfitrión te recibe en
Español, inglés

Qué harás

What we are going to do: We meet at 10AM or 5PM in a beautiful house in the historic center of Quito, with great views of Panecillo hill. We start with a welcome drink made of local fruits. Then we'll wash and cut the ingredients while I tell you the details of each dish. Now the real fun starts when we cook the starter and the two main dishes. Finally we can taste our dishes in the spacious kitchen or if weather allows on the beautiful roof terrace. Our experience will end at approximately 2PM (lunch) or 9PM (dinner)

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Pablo

Pablo

I am a professional with more than 10 years of experience in traditional Ecuadorian cuisine. In Quito I was a chef monitor in a foundation for young people with limited resources and several culinary schools in the city. I am passionate about cooking and my goal is to make known the varied cuisine of Ecuador. I also have knowledge of our ancestral drinks and I love sharing the experience.

Qué incluye

Alimentos
Starter: shrimp ceviche or vegan. 2 main courses: 1-) first main curse: caucara: beef, tortilla, salad and fried egg 2-)…
Bebidas
Canelazo: composed of naranjilla, cinnamon in liquor, typical of Ecuador
Equipo
each guest receives a mandrel and the necessary kitchen tools

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

The experience will be in a mansion in the old town of Quito, with beautiful views of the Panecillo hill, We will prepare a starter and two main dishes, that we will enjoy on the roof terrace or in the eat-in kitchen.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Vegana
Vegana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 6 personas de mínimo 14 años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Más consejos

1- Si tiene alguna alergia, por favor comunicarlo con anticipación. 2- La experiencia puede ser de 10AM a 2PM (almuerzo) o de 5PM a 9PM (cena).
Pablo
All Ecuador in a tasting menu!
16 evaluaciones
Desde $55 por persona
16 evaluaciones
Desde $55 por persona