Ir al contenido
clase de cocina

Mani in pasta: prepara il tuo pane

clase de cocina

Mani in pasta: prepara il tuo pane

2 evaluaciones
Scopri i segreti del pane da un vero maestro
Scopri i segreti del pane da un vero maestro
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Equipment, Food
Tu anfitrión te recibe en
Italiano
clase de cocina

Mani in pasta: prepara il tuo pane

clase de cocina

Mani in pasta: prepara il tuo pane

2 evaluaciones
Scopri i segreti del pane da un vero maestro
Scopri i segreti del pane da un vero maestro
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Equipment, Food
Tu anfitrión te recibe en
Italiano

Qué harás

Avrai il piacere di partecipare ad una straordinaria lezione dedicata alla Panificazione tenuta dal maestro panificatore Davide Longoni, per scoprire cosa può nascere dall'unione di farina, acqua e lievito. Metterai le mani in pasta, scoprirai i segreti della pasta madre, preparerai il tuo pane ed assaporerai un'eccellenza italiana. E mentre il tuo pane cuocerà in forno, non mancheranno assaggi di pane, Olio Extra vergine d'oliva e focaccia. Tutto questo in una sera, all'Accademia del Panino Italiano.

Qué incluye

Food
Pane, Olio EVO e Focaccia
Equipment
Grembiule Attrezzatura tecnica

Tu anfitrión

Davide

Davide

Ho una laurea in storia, ho lavorato 10 anni in un'agenzia fotogiornalistica e sono un maestro panificatore. Provengo da una famiglia di fornai e ho deciso di fare tesoro della cultura appresa da bambino, riscoprendo le radici di un pane che emoziona per il suo sapore. Le mie regole? Farine di grani antichi e italiani, molite a pietra, lievito madre e grandi formati. Ho pubblicato anche un libro!

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde estarás

Il corso si tiene all'Accademia del Panino Italiano. La struttura offre una cucina professionale ambientata in una location che abbraccia legno, vetro e ceramica.

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 10 participantes de 18 años y más.

Más consejos

Porta con te la tua voglia di metterti in gioco, di imparare le antiche tecniche della panificazione e di assaggiare il frutto del tuo lavoro!
Davide
clase de cocina
Mani in pasta: prepara il tuo pane
2 evaluaciones
$81 por persona
2 evaluaciones
$81 por persona