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degustación gastronómica

Elaboración artesanal de embutidos

Elaboración artesanal de embutidos

Duration:3 horas en total
Includes:Alimentos y Bebidas
Languages:Disponible en inglés

Acerca de tu anfitrión

Cobble Lane Cured was set up four years ago by four friends who met whilst working at Jamie Oliver's Barbecoa butcher shopin the City of London. We produce British air-dried, cured, smoked and fermented meats for the best local restaurants and pubs. Adam and Matt are especially skilled in the curing and fermentation - charcuterie - having spent time with master butchers throughout Europe.
Aidan
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Qué haremos

You'll begin with a beerstick in one hand and a beer in the other! And from here you'll continue to see, taste and feel your way through artisanal butchery and sausage making. Starting at The Taproom - one of our favourite establishments that we supply - you'll sample some craft beer along with our smoked dry sausages. Next to our small workshop, hidden off the main street, where you'll meet…

¿Hay algo más que deba saber?

Feel free to bring a camera, perhaps an umbrella, and comfortable clothing.

Qué incluye

Alimentos
Some wonderful cured meat A charcuterie tasting, beersticks, and a light supper.
Bebidas
A flight of craft beers to sample alongside our beersticks

Qué hay que llevar

loose, warm, comfortable clothing
sensible footwear with grip

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde estarás

We'll be visiting The Taproom, a local laid-back, industrial brewpub serving its own cask ales and microbrews, plus meat from Cobble Lane Cured. We'll be tasting, making and learning about charcuterie at London's leading artisanal sausage makers, Cobble Lane Cured.

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 7 participantes de 18 años y más.

Más consejos

Feel free to bring a camera, perhaps an umbrella, and comfortable clothing.
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Elaboración artesanal de embutidos
2 evaluaciones
Desde $71 por persona
2 evaluaciones
Desde $71 por persona