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En la cocina

Adéntrate en la cocina siciliana

En la cocina

Adéntrate en la cocina siciliana

101 evaluaciones
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
inglés
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Adéntrate en la cocina siciliana

101 evaluaciones
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
inglés

Qué harás

On a typical lesson day we meet in the morning at one of Palermo’s oldest markets, shop around for any items we will need for the lesson and then stroll to the air-conditioned school kitchen where we prepare a 4 course Sicilian meal, learning the techniques and tricks needed to recreate it when you return home. Meals are made up of a starter, pasta course, main course and desert (changes can be made for individuals with specific dietary requirements where appropriate). After the lesson we can sit down together to enjoy the fruits of our labour along with a selection of Sicilian wines rounded off with some homemade liqueurs and coffee. We believe that the true expression of Sicilian cuisine comes from the quality of its fresh seasonal produce so we strive to always ensure that we have the best of what Sicily has to offer in order to share this with our guests. This is an entertaining and informative day out, recommended for cooks of all levels.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Michael

Michael

I came to Sicily following the love of my life after meeting her on a plane! I studied Italian cuisine at Alma before working in various restaurants, soaking up every bit of information before taking off around Europe to work as a private chef As exciting as that may seem, I missed the simple food & traditions of the Sicilian countryside, so I returned as a culinary instructor at the Gambero Rosso cooking school & then as head-chef & teacher at the Anna Tasca Lanza cooking school at Regaleali I have now returned to Palermo keen to share my love & passion for Sicilian food & cooking with you!

Qué incluye

Alimentos
All food for the 4 course lunch lesson will be provided. Please let us know if you have any dietary requirements or…
Bebidas
All drinks and refreshments will also be provided, including a selection of Sicilian wines and homemade liqueurs
Equipo
All necessary cooking equipment including aprons for the participants will be provided

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

We meet at Piazza San Domenico in the historical centre in Palermo. We then go for a gentle walk through the ancient Vucceria market to pick up anything we may need for the class. Then we head to the school kitchen for the lesson and lunch! This whole journey takes a leisurely half hour. For anyone who prefers not to go to the market, you can meet us in front of the Chiesa Dello Spasimo which is very close to the school.

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Sin soya
Sin soya
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Sin lácteos
Sin lácteos
Alergia al cacahuate
Alergia al cacahuate
Alergia a los frutos secos
Alergia a los frutos secos
Elaborado sin huevo
Elaborado sin huevo
Alergia a los mariscos
Alergia a los mariscos
Sin gluten
Sin gluten
Vegetariana
Vegetariana
Pescetariana
Pescetariana
Vegana
Vegana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 8 participantes de mínimo 16 años de edad. Los niños menores de 2 años pueden asistir en compañía de su padre o madre. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones…

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Please let us know as soon as possible if you (or any in your party) have any dietary requirements, intolerances etc. Also, let us know asap if you prefer not to do the walk through the market.
Michael
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101 evaluaciones
Desde $86 por persona
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