Crecí haciendo asado los domingos en familia. Trabajé años en hotelería como barista y mozo, lo que me dio la habilidad de recibir y hacer sentir bien a las personas. Hoy tengo dos experiencias en Airbnb: mate y asado uruguayo. Conozco los cortes, los tiempos de fuego, la leña correcta y los secretos que hacen un asado auténtico. Mi objetivo es que vivas un ritual uruguayo real, no un show turístico.