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Comida y bebida

Inside the Workshop of a Ham Artisan

Comida y bebida

Inside the Workshop of a Ham Artisan

Taste ham with an award-winning craftsman
Taste ham with an award-winning craftsman
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Incluye
Food
Tu anfitrión te recibe en
Español, inglés
Comida y bebida

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Taste ham with an award-winning craftsman
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Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Incluye
Food
Tu anfitrión te recibe en
Español, inglés

Qué harás

Learn about the day-to-day life and work of a Cuban ham craftsman and entrepreneur. I'll tell you about the initiatives implemented to build and run machines in a resource-limited environment. You'll see how a quality product is made, from the selection of raw materials to quality control. We'll finish with a tasting of my artisanal hams and sausages.

Qué incluye

Food
Ham and sausage tasting A variety of artisanal handmade meats

Tu anfitrión

Raúl

Raúl

I've been an expert in crafted hams and smoked meats for more than ten years. I've won awards at several gastronomy events in Cuba. My products are currently served in some of the most renowned privately owned restaurants in Havana.

Dónde estarás

We'll visit my workshop space that's also my home. It's located in San Miguel del Padrón, which is on the southeast side of Havana, about 15 minutes from the city center by car.

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 5 participantes de 18 años y más.
Raúl
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Inside the Workshop of a Ham Artisan
Experiencia nueva
$40 por persona
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$40 por persona