Mi esposa y yo lo pasamos muy bien con Judy como guía por Seúl.
Nuestro pequeño grupo estuvo entre sus primeros huéspedes: me puse en contacto porque nuestros horarios ideales no estaban disponibles, y Judy con gusto se adaptó a nuestro horario.
El recorrido incluyó lugares verdaderamente locales: una discreta cafetería de estilo italiano, solo con barra, con un café excelente, una hilera de restaurantes de moda escondida a la que volvimos más adelante en nuestro viaje, y un lugar para almorzar que, cuando le envié la foto por mensaje de texto a mi prima de unos 40 años, criada en Seúl, me respondió al instante: "¡Me encanta ese lugar!" Si eso no es aprobación local, no sé qué lo es.
Cada parada tenía el sello del buen gusto coreano.
Como coreano-estadounidense, quería mostrarle a mi esposa, nacida y criada en California, el dinamismo de Corea: desde el makgeolli y el tteokbokki en un concurrido local del barrio atendido en su totalidad por ajummas, hasta un café con vista a la ciudad que pone jazz a través de altavoces para verdaderos audiófilos a la hora perfecta del atardecer. Judy nos hizo apreciar verdaderamente todo lo que Seúl tiene para ofrecer.