Con sede en Tokio, ofrecemos un programa de experiencia que comunica la relación entre el sake y la comida japonesa a los huéspedes extranjeros. En esta experiencia, explicaremos la clasificación básica del sake, como el sake puro de arroz y el sake de primera calidad, cómo percibir el aroma y los cambios en el sabor del sake frío y a temperatura ambiente a través de una degustación real. Al mismo tiempo, se puede experimentar “por qué este sake es adecuado” mientras se verifica la compatibilidad del aceite, la sal y el sabor de la comida con el sake uno por uno. Nos esforzamos por no utilizar demasiados términos técnicos y por ofrecer un proceso que incluso los principiantes en el sake puedan entender con facilidad.