Descubre nuestro balsámico familiar: historias, tradición y una degustación vertical
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Ravarino, · Recorridos gastronómicos
Se aceptan grupos privados
Cancelación gratuita
Aspectos destacados del anuncio
Alrededor de 1 hora 30 minutos
Se ofrece en italiano, inglés
Qué incluye
Aperitivos ligeros
Lo que harás
Calificación de 5.0 de 5 estrellas, basada en 11 evaluaciones
5.0, · 11 calificaciones
Mostrando 0 de 0 elementos
Frederic
Niza, Francia
, · Hace 4 días
¡Una experiencia fantástica! Laura siente pasión por lo que hace, y sus explicaciones son realmente interesantes. Probamos muchísimos vinagres balsámicos diferentes de distintas edades. ¡Increíble!...
Leili
Toronto, Canadá
, · Hace 1 semana
Tuvimos un recorrido increíble en la propiedad familiar de Laura. Laura sabe mucho y nos dio muchos detalles interesantes para que realmente apreciáramos la habilidad y el compromiso que se necesitan para producir un vinagre balsámico de esta calidad. Recomiendo ampliamente un recorrido por esta encantadora acetaia familiar.
Andreas Adana
Berna, Suiza
, · Hace 1 semana
¡Fue muy interesante descubrir y probar “con los propios sentidos” qué es lo que hace que un vinagre balsámico sea bueno, o mejor dicho, excelente!
Laura lo produce en su pequeña empresa familiar y se ha ganado merecidamente los dos premios de oro en 2024 y 2025. Su pasión es palpable y se percibe su filosofía sostenible.
Se puede llegar en 40 minutos con el autobús 551 desde la estación de autobuses de Módena por 3 € (el boleto se compra en un estanco y es para Ravarino). Su finca está justo al lado de la parada de autobús «Loberso». También hay lugares de estacionamiento frente a la casa.
Erez
Haifa, Israel
, · Hace 1 semana
Un recorrido especialmente singular. Una hermosa granja familiar. El recorrido enseña todas las etapas de elaboración del vinagre. Laura tiene amplios conocimientos sobre el tema, fue amable, cortés y respondió a todas las preguntas.
No lo piensen dos veces, reserven el recorrido y no se arrepentirán.
Jugnoo
, · Hace 3 semanas
Muy recomendable. Aprendimos todo sobre la historia y la elaboración del auténtico vinagre balsámico DOP. Me encantó poder llevarme a casa nuestros favoritos de la cata vertical, que fue realmente interesante. Es fácil llegar a casa de Laura desde Bolonia en tren y autobús local.
Marcela
Neiva, Colombia
, · septiembre de 2026
Nos encanto la experiencia. Conocimos el viñedo y probamos las uvas, Laura nos habló de la historia y el proceso, probamos desde el condimento hasta el vinagre con diferentes alimentos incluso helado! Mi mente se abrió muchísimo de los usos que le daré de ahora en adelante. Muchas gracias Laura!
Próxima disponibilidad
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Dónde nos encontraremos
41017, Ravarino, Emilia-Romaña, Italia
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Sobre mí
Productor de vinagre balsámico tradicional
Crecí entre los barriles de la fábrica de vinagre que fundó mi padre. Después de años en la restauración y con una casa de vacaciones que recibe a viajeros de todo el mundo, hoy continúo con nuestra tradición familiar para mantenerla viva y compartirla con quienes desean descubrir el verdadero Balsámico de Módena.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Qué incluye
El anfitrión te proporcionará aperitivos ligeros.
Accesibilidad
Baño sin escalones disponible, Entradas de más de 81 centímetros de ancho, Estacionamiento para personas con discapacidad
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Recorridos gastronómicos con anfitriones expertos
Recorridos gastronómicos: actividades ofrecidas por chefs, escritores gastronómicos y otros anfitriones que te muestran por qué la ciudad es única.
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Prueba el balsámico de mi familia
5.0 · 11 evaluaciones
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Calificación de 5.0 de 5 estrellas, basada en 11 evaluaciones
5.0, · 11 calificaciones
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Frederic
Niza, Francia
, · Hace 4 días
¡Una experiencia fantástica! Laura siente pasión por lo que hace, y sus explicaciones son realmente interesantes. Probamos muchísimos vinagres balsámicos diferentes de distintas edades. ¡Increíble!...
Leili
Toronto, Canadá
, · Hace 1 semana
Tuvimos un recorrido increíble en la propiedad familiar de Laura. Laura sabe mucho y nos dio muchos detalles interesantes para que realmente apreciáramos la habilidad y el compromiso que se necesitan para producir un vinagre balsámico de esta calidad. Recomiendo ampliamente un recorrido por esta encantadora acetaia familiar.
Andreas Adana
Berna, Suiza
, · Hace 1 semana
¡Fue muy interesante descubrir y probar “con los propios sentidos” qué es lo que hace que un vinagre balsámico sea bueno, o mejor dicho, excelente!
Laura lo produce en su pequeña empresa familiar y se ha ganado merecidamente los dos premios de oro en 2024 y 2025. Su pasión es palpable y se percibe su filosofía sostenible.
Se puede llegar en 40 minutos con el autobús 551 desde la estación de autobuses de Módena por 3 € (el boleto se compra en un estanco y es para Ravarino). Su finca está justo al lado de la parada de autobús «Loberso». También hay lugares de estacionamiento frente a la casa.
Erez
Haifa, Israel
, · Hace 1 semana
Un recorrido especialmente singular. Una hermosa granja familiar. El recorrido enseña todas las etapas de elaboración del vinagre. Laura tiene amplios conocimientos sobre el tema, fue amable, cortés y respondió a todas las preguntas.
No lo piensen dos veces, reserven el recorrido y no se arrepentirán.
Jugnoo
, · Hace 3 semanas
Muy recomendable. Aprendimos todo sobre la historia y la elaboración del auténtico vinagre balsámico DOP. Me encantó poder llevarme a casa nuestros favoritos de la cata vertical, que fue realmente interesante. Es fácil llegar a casa de Laura desde Bolonia en tren y autobús local.
Marcela
Neiva, Colombia
, · septiembre de 2026
Nos encanto la experiencia. Conocimos el viñedo y probamos las uvas, Laura nos habló de la historia y el proceso, probamos desde el condimento hasta el vinagre con diferentes alimentos incluso helado! Mi mente se abrió muchísimo de los usos que le daré de ahora en adelante. Muchas gracias Laura!
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Sobre mí
Productor de vinagre balsámico tradicional
Crecí entre los barriles de la fábrica de vinagre que fundó mi padre. Después de años en la restauración y con una casa de vacaciones que recibe a viajeros de todo el mundo, hoy continúo con nuestra tradición familiar para mantenerla viva y compartirla con quienes desean descubrir el verdadero Balsámico de Módena.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Prueba el balsámico de mi familia
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