Cocinar es mi gran pasión. Me encantan los platos tradicionales de Palermo, como los anelletti al horno, los arancini, la pasta con brócoli, los sfincionelli fritos y el blancmange. He tomado clases de cocina en la escuela Gambero Rosso, lo que me ha permitido perfeccionar mis técnicas y experimentar con recetas más creativas. Para mí, cocinar es amor y compartir, hospitalidad y diversión.