¡Pasé un buen rato serpenteando por Polanco con el chef Daniel! Desde el momento en que lo encontré en nuestro punto de encuentro, me sentí cómodo y supe que estaba en buenas manos. Más allá de mostrarme los alrededores de deliciosas tortillas, tacos y tortas, compartió conmigo mucho sobre la historia y la cultura de la Ciudad de México, así como su propia historia personal. Es increíblemente conocedor y curioso, y después de haberse encontrado con al menos 5 personas que lo conocían, también claramente se le tiene en alta estima. La distancia y la duración fueron geniales. Recomendaría encarecidamente esta experiencia.