Ir al contenido
En la cocina

Slow Food- Rescatemos alimentos

En la cocina

Slow Food- Rescatemos alimentos

2 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Tu anfitrión te recibe en
Español
En la cocina

Slow Food- Rescatemos alimentos

En la cocina

Slow Food- Rescatemos alimentos

2 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Tu anfitrión te recibe en
Español

Qué harás

Nuestra experiencia consiste en rescatar alimentos, que sirven de ayuda alimentaria a las poblaciones más vulnerables de la ciudad. Lo que haremos primero, será recoger a los viajeros en el punto de encuentro, cuando lleguemos al sitio, nos colocamos los delantales y tenemos a la mano los elementos de protección y de inocuidad, empezaremos a rescatar en un local mayorista y después llevaremos los alimentos a los comedores. Al terminar, tomaremos un refrigerio típico para intercambiar experiencias, compartir un poco de la cultura gastronómica local y establecer diálogos y amistad con los viajeros y después regresaremos al punto de encuentro.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Rebeca

Rebeca

Mi nombre es Rebeca Peña, soy la presidenta de la fundación Huellas Sostenibles, líder del convivium de Slow Food Cartagena y cofundadora de la Red Latinoamericana Alimendar, tengo pasión y locura por un mundo mejor, trabajo por el hambre cero y el desperdicio cero de alimentos, me gusta el trabajo comunitario, especialmente con las poblaciones más vulnerables, disfruto el trabajo en equipo, me encanta asumir nuevos retos y emprender nuevas ideas.

En colaboración con Slow Food

Esta experiencia fue creada siguiendo los principios de Slow Food: comida buena, limpia y justa, lo que garantiza que es deliciosa, socialmente responsable y ecológicamente sostenible.

Slow Food es una organización global de base, fundada en 1989 para prevenir la desaparición de las culturas y tradiciones culinarias locales y contrarrestar el crecimiento de la cultura de la comida rápida. Desde su fundación, se ha convertido en un movimiento global que trabaja para garantizar que todos tengan acceso a alimento bueno, limpio y justo. Tu contribución, además de financiar al anfitrión, ayudará a Slow Food a implementar proyectos en todo el mundo para empoderar a las comunidades locales, promover a los agricultores y a los productores artesanales y brindar asistencia a huertos escolares y proyectos educativos.

Esta es una experiencia solidaria: el 100% de tu pago se destina a Slow Food.

Qué incluye

Alimentos
Se les ofrecerá a los viajeros un refrigerio típico Cartagenero, fritos típicos, jugo o bebida tradicional.
Bebidas

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

La experiencia se desarrollará en un local mayorista, cerca al mercado de Bazurto, un lugar representativo para los cartageneros y donde se encuentra parte de nuestro patrimonio inmaterial.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Sin lácteos
Sin lácteos
Sin gluten
Sin gluten

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 5 personas de mínimo 18 años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

El rescate de alimento tiene muchos impactos positivos, aparte de servir de ayuda alimentaria a las poblaciones más vulnerables y contribuir al hambre cero, disminuyen la contaminación, el calentamiento global, promueve el consumo responsable y dietas más sostenibles.
Rebeca
Slow Food- Rescatemos alimentos
2 evaluaciones
Desde $31 por persona
2 evaluaciones
Desde $31 por persona