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clase de cocina

Learn classic recipes from a master

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7 evaluaciones
There are many small specialty food stores loved by local people in downtown Tokyo. Why not find unique foodstuffs where local people shop—places that are never part of a usual sightseeing tour. We will shop together for foods and seasonal rare things in the Yamanashi. Then we will cook the pot of dashi—classic…
3.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Equipment, Drinks, Food
Tu anfitrión te recibe en

Qué incluye

Japanese-style pot dish Tumire meatball with super healthy UMAMI dashi soup
Japanese tea If you would rather have alcohol like sake, wine, or beer, please bring it yourself.
Tools and materials Everything you need to cook will be provided.

Tu anfitrión

Meg & Tada

Meg & Tada

I was born as a daughter of a family running a time-honored Japanese restaurant. I was raised in the cuisine business since childhood. I have licenses as a sushi master and others. My father manages restaurants and is also a hunter. Rare ingredients from the mountains are offered solely to our regular patrons as part of our secret menu. I will order these items for you from Yamanashi.

Evaluaciones de los participantes

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Dónde estarás

We’ll get together in Sugamo—known for its deep color. Specialty food stores line the downtown street and backstreets. We’ll go to grocery stores that are critical for making dashi.

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 6 participantes de 18 años y más.

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

Let me know if you are allergic to anything or don’t like some foods. And please come hungry.
Meg & Tada
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7 evaluaciones
$46 por persona
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