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En la cocina

Del mercado de Kanazawa a la cazuela

En la cocina

Del mercado de Kanazawa a la cazuela

17 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
Japonesa
Tu anfitrión te recibe en
Inglés, Japonés
En la cocina

Del mercado de Kanazawa a la cazuela

En la cocina

Del mercado de Kanazawa a la cazuela

17 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 8 personas
Cocina
Japonesa
Tu anfitrión te recibe en
Inglés, Japonés

Qué harás

We’ll start our journey at Omicho Market -- the hub of Kanazawa’s food culture. Here, we’ll explore the stalls and wind our way through the bustling crowds to seek out the best in-season ingredients, and choose fresh seafood and vegetables that we’ll use during our cooking class. Once we’ve chosen our ingredients, we’ll head our way back to the kitchen! I’ll teach you tips and tricks on how to cook, along with the history behind the food and ingredients. After we have cooked, all there is left to do is to eat a delicious home-cooked Kanazawa meal! Taste what you have learned, and relax and enjoy what you have created. The lunch meal is enough to fuel you for an entire day of sightseeing.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Naoko

Naoko

Hi! My name is Naoko! I am a food coordinator in Kanazawa, and I will teach you everything you need to know about Kanazawa food. I used to work in the entertainment industry, but decided to become a cooking teacher 2 years ago. I grew up in this city, and have always had a love for this city’s food culture since I was young. My mother is also a cooking teacher, and taught me everything I need to know about Kanazawa cuisine. Learn about Kanazawa history through delicious recipes, and experience a different side of Japan with me!

Qué incluye

Alimentos
Lunch: Full meal that includes rice, soup, sashimi, and several dishes that you will learn to cook.
Equipo
All cooking equipment & ingredients will be provided

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

We'll tour and explore the famous Omicho Market. The outdoor market is sheltered by a roof, so this is location is perfect no matter what the weather! The cooking class will be conducted at a private kitchen located in the centre of Omicho Market (5 minute walk).

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 8 personas de mínimo 16 años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

No cooking experience is required. We will be working with a gas stove top, knives, and other cooking utensils, so all guests must follow health and safety rules.
Naoko
Del mercado de Kanazawa a la cazuela
17 evaluaciones
Desde $60 por persona
17 evaluaciones
Desde $60 por persona