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degustación gastronómica

De la leche al queso

degustación gastronómica

De la leche al queso

7 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Incluye
Equipment, Tickets, Food
Tu anfitrión te recibe en
Francés, Italiano, inglés
degustación gastronómica

De la leche al queso

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De la leche al queso

7 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Incluye
Equipment, Tickets, Food
Tu anfitrión te recibe en
Francés, Italiano, inglés

Qué harás

Visiteremo uno dei caseifici più importanti della zona di Cagliari, riconosciuto per la qualità e varietà dei suoi prodotti, che gli hanno permesso di ricevere diversi premi e riconoscimenti ai concorsi nazionali e internazionali. Vi racconterò la storia del fondatore del caseificio e delle sue idee innovative. Vedremo tutte le fasi produttive di alcuni dei formaggi più famosi, capiremo come dal latte si ottengono dei prodotti prelibati. Visiteremo tutte le sale della produzione compreso il magazzino, dove sono conservate migliaia di forme di formaggio. Concluderemo la visita con la degustazione di alcuni formaggi abbinati ad un ottimo calice di vino. La visita in caseificio e la degustazione richiedono circa 1,5 h.

Tu anfitrión

Cristina

Cristina

Mi chiamo Cristina e il mondo dell’enogastronomia è la mia passione da 10 anni. Sono diventata un’amante dei formaggi dopo aver vissuto 3 anni in Normandia (Francia), patria del camembert, e di altri formaggi prelibati! Ho appena acquisito il titolo di assaggiatrice ufficiale di formaggi e vorrei trasmettervi tutte le mie conoscenze. Vi porterò in un caseificio per mostrarvi e raccontarvi tutte le fasi della produzione ! E poi vi accompagnerò nella degustazione di diversi tipi di pecorino e vi spiegherò le principali differenze in termini di gusto e caratteristiche.

Qué incluye

Food
formaggio calice di vino
Tickets
Trasporto
Equipment
Camice e cuffia

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

Il caseificio è situato in un villaggio a circa 25 km dalla città di Cagliari. Si tratta di un grande edificio moderno con ampi spazi dedicati alla produzione, un’ampia e luminosa sala degustazione e una bella boutique per l’acquisto dei loro prodotti. Al suo interno troveremo anche un piccolo museo, dove avrete la possibilità di vedere alcuni attrezzi utilizzati in passato per la produzione del formaggio.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 4 participantes de 18 años y más.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Ci sono delle scale da fare per accedere alla sala degustazione. Sono due rampe di scale.
Cristina
De la leche al queso
7 evaluaciones
Desde $52 por persona
7 evaluaciones
Desde $52 por persona