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En la cocina

Los secretos de la pizza italiana

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Los secretos de la pizza italiana

1 evaluación
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
Inglés
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Los secretos de la pizza italiana

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Los secretos de la pizza italiana

1 evaluación
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
Inglés

Qué harás

My wife and I will be delighted to have you learning and making with your hands pizza in our flat. We have an outdoor space with a portable wooden fire oven. We will start by discussing about different type of pizzas. Do you like a thinner or ticker crust? Do you know about popular Italian pizza toppings such as Mozzarella di Bufala, Tartufo (truffle), Porcini mushrooms, 'Nduja (spreadable spicy salami)? We have them! Making the pizza dough is the next step to our very own tasty experience. I will explain the science behind pizza making and I will teach you how to make it. Prepare to get your hands dirty! We will prepare pizza dough that you can take home, as proper Pizza dough needs to ferment for 24 hours, so I will repeat the same steps the day before. Each guest will be able to make 3 pizzas! I will also make 2 extra just to show you how to, stretching techniques, how to add toppings and how to bake it. I assume you already know how to eat it! We will taste them all, trust me, the pizza is very light and delicious! Please feel free to bring food containers if you want to take them home for your family or friends to taste.

En la cocina

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en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Andrea

Andrea

I am Italian so I know how to make guests feel comfortable, especially if food is involved. As a Senior Engineer in my daily job, I have experience teaching and sharing knowledge to the others. I believe that I can truly share my huge passion and knowledge for pizza, which I developed in 5 years of self-study, practice, mistakes and tasty successes. I have been baking pizza as a hobby every week since then, trying to refine my recipe and I'm now ready to share it. My instagram profile is focused on pizza and I'm followed at the moment by 600 people. I'm also a sourdough home baker with 3y exp.

Qué incluye

Alimentos
Pizzas made from best quality ingredients
Equipo
Oven

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

We will use the kitchen space to prepare and we will move outside to cook the pizza in the wooden fire oven.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Elaborado sin huevo
Elaborado sin huevo
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Pescetariana
Pescetariana
Vegetariana
Vegetariana
Vegana
Vegana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 5 personas de cualquier edad. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

If you have any food allergy or any dietary requirement, please let us know in advance. Unfortunately, this experience is not suitable for gluten intolerant guest. We'll taste them so arrive hungry!
Andrea
Los secretos de la pizza italiana
1 evaluación
Desde $80 por persona
1 evaluación
Desde $80 por persona