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En la cocina

Platos milenarios en cocinas de hoy

En la cocina

Platos milenarios en cocinas de hoy

95 evaluaciones
Los lugares para esta experiencia normalmente se agotan. Reserva ahora.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Hawaiano
Tu anfitrión te recibe en
inglés
En la cocina

Platos milenarios en cocinas de hoy

En la cocina

Platos milenarios en cocinas de hoy

95 evaluaciones
Los lugares para esta experiencia normalmente se agotan. Reserva ahora.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Hawaiano
Tu anfitrión te recibe en
inglés

Qué harás

Hawaiian cuisine has a rich history that dates back nearly two thousand years with influences from Polynesia, Asia and the West. In this class you'll learn traditional Hawaiian cooking techniques, and how to replicate these techniques in a modern kitchen. This will be a hands on experience that will help you to bring a bit of Hawaii back home! Our class with take a culinary journey through the history of Hawaii. We’ll first cook two ancient Hawaiian dishes that are staples of the Hawaiian lu’au. Next, we’ll cook two dishes that reflect the changing culinary landscape in Hawaii during the early to mid 1800s. Finally, we’ll explore modern Hawaiian cuisine that reflects the increasingly diverse population in Hawaii during the 1900s. Finally, you’ll have a chance to relax and enjoy your creations on our beachfront home just a few feet from the Pacific Ocean. After this class you'll be able to throw your own lu'au for friends and family back home!

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Tenney

Tenney

Aloha! I was born in raised in Hawaii and am excited to share our culture with you through delicious food. I studied Hawaiian culture in Hawaii's oldest missionary school. After graduating, I worked as a chef and general manager at several restaurants specializing in Asian cuisine. I combine my knowledge of Hawaiian culture and experience as a chef to help you recreate traditional Hawaiian food in a modern kitchen.

Qué incluye

Alimentos
All the ingredients you'll need to cook
Bebidas
Hawaiian microbrews, wine and juice
Equipo
All the cooking equipment you'll need to make an authentic Hawaiian meal

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

This class will take place in our beachfront home just steps from the Pacific Ocean. We'll hold this class outdoors if the weather is nice, and give you lots of time to explore the beach! Our home is four miles away from Waikiki and can be easily accessed by car, taxi, Uber, Lyft or bus.

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Si deseas recibir un reembolso total, debes cancelar al menos 7 días antes del inicio programado de la experiencia o dentro de las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 6 personas de mínimo 12 años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Más consejos

Our dishes include pork, chicken, raw fish (salmon and tuna) and nuts. Please let me know if you have any allergies. Our dishes rely on meat so vegetarian, vegan or pescatarian menus are not possible. We will have LOTS of food to take home, so it's best if you don't come on your last day in HI
Tenney
Platos milenarios en cocinas de hoy
95 evaluaciones
$89 por persona
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