Ir al contenido
clase de cocina

Una pissaladière a tu gusto

Una pissaladière a tu gusto

Duration:4 horas en total
Includes:Alimentos y Bebidas
Languages:Disponible en inglés y Francés

Acerca de tu anfitrión

I live in the French Riviera for several years, and work as a private chef in Monaco. I trained at the restaurant Astrance (***) in Paris, and had different experiences, between French, Italian and Japanese cuisines - Hyo Tei (***) in Kyoto, Elsa (*) in Monaco... Whatever the kind of cuisine, the most important is its quality.  I will guide you in this non-limit tasting world, from the tools we…
Paul
Paul
Paul
Paul

Qué haremos

9pm We will go to the colorful market of La Condamine, for a morning coffee, and to buy the some of the products we need. 10pm Welcome to my appartment! I will explain pissaladière's origins, and its culinary technology. How to make a dough, which flours to choose, how to ripen the dough, at which temperature, etc. We will start our masterclass. I will first show and explain, and then we will…

Qué más debes saber

As a chef, I will introduce you to a real french market, explain history, and techniques of pissaladière. Food is included, but feel free to buy anything you would like to try in the market !

Qué incluye

Alimentos
Pissaladière
Café, Licores y Té

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

We will visit Beausoleil Market (or Monaco Market), and its old covered market. This is a simple and typical market, that expresses the region and products and food.

Disponibilidad

Si no encuentras el horario que deseas, puedes .
Wed, Nov 13    De las 9:00 AM a las 1:00 PM.
$58 por persona
10 de 10 lugares libres

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 10 participantes de 18 años y más.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

As a chef, I will introduce you to a real french market, explain history, and techniques of pissaladière. Food is included, but feel free to buy anything you would like to try in the market !
Paul
clase de cocina
Una pissaladière a tu gusto
8 evaluaciones
Desde $58 por persona
8 evaluaciones
Desde $58 por persona