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En la cocina

Sabores brasileños, 100% a base de plantas

En la cocina

Sabores brasileños, 100% a base de plantas

25 evaluaciones
En pausa hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
6 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Cocina brasileña
Tu anfitrión te recibe en
Español, Inglés, Portugués
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Sabores brasileños, 100% a base de plantas

En la cocina

Sabores brasileños, 100% a base de plantas

25 evaluaciones
En pausa hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
6 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Cocina brasileña
Tu anfitrión te recibe en
Español, Inglés, Portugués

Qué harás

Tradicionalmente, la naturaleza exquisita de Brasil y la mezcla cultural ofrecen muchas opciones deliciosas, coloridas y saludables. Descubra la cultura única de Brasil a través de sus alimentos y bebidas, en una versión 100% integral basada en plantas. Aprende sobre Umami y cómo llevar tus creaciones a un nuevo nivel. Impresiona a tus queridos en casa con tu nuevo conocimiento. Aprenda cómo preparar versiones probadas y confiadas de Feijoada, Acarajé y Vatapá, Moqueca, Bobó ... ¡y la mejor Caipirinha de la historia! Lo que haremos Te doy la bienvenida en un entorno absolutamente único en mi villa colonial a la margen de Santa Teresa. Llegar a mi casa ya será una experiencia en sí misma. Después de tu llegada, te ofrezco un pequeño refrigerio y algunas bebidas para refrescarse mientras te doy una breve introducción a las influencias que dieron forma a la cocina brasileña y una visión general de lo que prepararemos. Luego nos lanzamos a nuestro curso y aprendemos lo más importante: cómo hacer Caipirinha de verdad (¡tengo más de 20 años de experiencia!). A continuación formamos "equipos", cada uno de los cuales preparará un plato. Mientras cocinamos, escucharemos MPB, Música Popular Brasileña. Cuando todo este listo, disfrutamos de nuestra comida en el patio bajo el centenario árbol de mango.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Juliane

Juliane

Soy una idealista perdida y quiero dejar el mundo un lugar mejor de lo que lo encontré. Soy entusiasta de la comida. Amo probar todo y preparar comida. Y soy una viajera del mundo. Me encanta descubrir nuevas culturas a través de su comida. Siguiendo mis ideales, primero fui vegetariana, luego vegana y ahora estoy estudiando medicina alternativa. La cocina vegana es una forma colorida y deliciosa de ser parte de la solución y sanar nuestros cuerpos, mentes y almas. Es por eso que abro mi cocina open-air para ti y comparto mis conocimientos sobre las tradiciones y la cocina brasileñas, así como mis mejores recetas vegetarianas brasileñas.

Qué incluye

Alimentos
Tendremos un menú completo. Avíseme de antemano si tienes alguna alergia, sensibilidad o si no te gustan ciertos alimentos.
Bebidas
Contaremos con aguas de fruta y kéfir de agua, caipirinha y vino brasileño.
Equipo
Tengo un delantal para mis huéspedes y, por supuesto, todo el equipo de cocina que necesitaremos.

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

  • Anfitrión de primer nivel

    Entre el 10% de las mejor calificadas en todo el mundo por los conocimientos del anfitrión.

  • Experiencia única en la vida

    Entre el 10% de las mejor calificadas en todo el mundo por su inmersión única.

  • Una excelente manera de conocer gente

    Entre el 10% de las mejor calificadas en todo el mundo por su nivel de conexión social.

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

La clase de cocina tendrá lugar en la Villa colonial de 1897, donde vivo y ofrezco hospitalidad a través de Airbnb. Transformé el antiguo lavadero en el patio trasero en una cocina al aire libre. En frente tengo un patio debajo del árbol de mango que fue plantado "por accidente" hace unos 100 años y ahora tiene más de 20 metros de altura. Comeremos allí. La Villetta es un lugar increíblemente tranquilo y mi refugio verde de la caótica ciudad.

Esta experiencia estará disponible a partir del mayo 01, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, quedan suspendidas todas las Experiencias Airbnb hasta el 30 de abril de 2020 debido al coronavirus (COVID-19). Visita nuestro Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 6 personas de mínimo 12 años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Qué traer

Apetito y curiosidad

Más consejos

Vivimos con perritos. Si no te gustan, avísame antes, así los mantengo cerrados. Nuestra villa es una señora vieja con manivelas y arrugas. Estaremos al aire libre pero cubiertos.
Juliane
Sabores brasileños, 100% a base de plantas
25 evaluaciones
Desde $44 por persona
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Desde $44 por persona