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EXPERIENCIA EN LÍNEA

Vinos especiados italianos del pasado con un arqueólogo

Nápoles, ItaliaParte de la colección Experiencias Airbnb en línea

Anfitrión de la experiencia: Raffaele

60 minutos
Hasta 10 personas. Grupos privados disponibles de hasta 100 personas.
Únete desde tu computadora, teléfono o tablet
Idioma: inglés, Italiano

Qué harás

Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del vino, parlandovi degli studi che ho condotto sulle anfore vinarie e delle rotte commerciali: la "via del vino" che dall'epoca romana al rinascimento è stata luogo di interscambio culturale, popolazioni e magia.

Prepareremo il vino che amavano bere i Gladiatori di Roma o di Pompei o quello preferito da Giulio Cesare; andremo a creare il vino in epoca medioevale e vi dirò come veniva utilizzato per scopi magici ed esoterici; proveremo il vino bevuto durante i banchetti di nozze in epoca rinascimentale.

Non è solo storia, ma ci divertiremo insieme!
In questa esperienza prepareremo insieme 4 tipi diversi di vino speziato di diverse epoche e che potremo bere come aperitivo, come accompagnamento di un pasto, per una festa speciale o come fine pasto/dessert:

- 2 vini di epoca romana
- 1 vino medioevale
- 1 vino rinascimentale

Seguiremo e commenterò le fonti antiche come Columella, Apicio o anonimo medioevale.

* Leggere le note con attenzione

Ciao!
Prepara insieme a me i più famosi vini speziati del passato!

*Questa esperienza è perfetta per preparare bevande uniche da bere durante le festività o con amici e famiglia. Nel periodo invernale faremo vini caldi speziati!

Scoprirete ogni segreto per preparare a casa vostra il vino speziato bevuto migliaia di anni fa in epoca romana, nel medioevo e nel Rinascimento!
Faremo un viaggio nella storia e nell'archeologia del…

Cómo participar

  • Únete a una videollamada
    Participa través de Zoom desde tu computadora o dispositivo móvil. Después de reservar, recibirás un correo electrónico con un enlace e instrucciones para conectarte.
  • Reserva para un grupo privado
    Raffaele puede ofrecer la experiencia a grupos privados de hasta 100 participantes a partir de $99.
  • Solicita disponibilidad
    ¿No encuentras una fecha que funcione? Raffaele puede programar y personalizar una experiencia en función de tus preferencias.

Qué llevar

  • Vino rosso e bianco (bottiglie)
  • Zenzero (in polvere o fresco)
  • Chiodi di garofano
  • Cannella (in polvere o stecchette)
  • Noce moscata
Desde $18
por persona
jue. 26 de nov.
17:30 - 18:30 (EST)
Únete a 3 viajeros más
$19 por persona
$19 por persona
sáb. 28 de nov.
14:00 - 15:00 (EST)
Únete a 2 viajeros más
$19 por persona
$19 por persona
sáb. 28 de nov.
16:00 - 17:00 (EST)
$19 por persona
$19 por persona

Conoce a Raffaele, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 332 evaluaciones
  • Identidad verificada
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane utilizzate per il trasporto del vino per tutto il Mediterraneo. Mi sono appassionato sempre di più all'argomento "vino" ed ho scoperto delle deliziose ricette per creare dei vini speziati che venivano bevuti dall'epoca romana al Rinascimento ed ho fondato da alcuni anni "Naples Grand Tour", canale che ha lo scopo di far conoscere storia e cultura della mia territorio!
Ciao!
Sono un archeologo napoletano con 12 anni di esperienza di scavi archeologici sulle spalle ed una Guida Turistica Autorizzata con LICENZA della Regione Campania. Ho una laurea magistrale in Archeologia ed ho conseguito il Diploma di Scuola di Specializzazione in Archeologia con Tesi su Pompei. Tutto gira intorno all'archeologia per me!
Sono anche un grande amante dei vini!

La tesi magistrale, che ho anche pubblicato, aveva come target lo studio delle anfore romane ut…
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Anfitriones considerados

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Actividades en grupos pequeños

Conoce a personas de todo el mundo mientras aprenden algo nuevo juntos.

Sencillo y global

Puedes unirte fácilmente y participar desde tu casa con muy poca preparación.

Calificado con 4.98 de 5 en 332 evaluaciones.

Betty
noviembre de 2020
Raffaele was so knowledgable in the wines and their history, and was such a gracious host. He was with us each step of the way, and the experience is something my sister, her husband, and I will remember! The class is especially perfect for this time of the year, and you can definitely take this class on your own as well.
Raffaele was so knowledgable in the wines and their history, and was such a gracious host. He was with us each step of the way, and the experience is something my sister, her husba…
Heather
noviembre de 2020
Fun experience! Between the historical background of wine and creating recipes that we could enjoy the next evening, it was such a cool and unique event.
Christopher
noviembre de 2020
Riccardo did an excellent job of giving some history as well as story telling followed by a step by step process with recipes. He is obviously very knowledgeable in what he does and gives great value to the experience. Would totally recommend to anyone especially a big group doing a private party.
Riccardo did an excellent job of giving some history as well as story telling followed by a step by step process with recipes. He is obviously very knowledgeable in what he does an…
Rossana
noviembre de 2020
Serata molto divertente e interessante. Raffaele è stato anche molto bravo a gestire il gruppo di amici per tutta la durata dell'esperienza.
Kira
noviembre de 2020
Was a fantastic experience. Can only recommend for bonding with the team :) Raffaele is very knowledgable about the history of the wine and strong about the local culture. Very humorous and easy going as a host.
Lillian
noviembre de 2020
This was such a great history lesson about wine! Also, a fun way to spend the evening doing something more interactive and learning about wine from a different perspective. Thank you, Raffaele!

Elige entre las fechas disponibles

80 disponibles
1 / 2
  • jue. 26 de nov.
    17:30 - 18:30 (EST)
    Únete a 3 viajeros más
    $19 por persona
  • sáb. 28 de nov.
    14:00 - 15:00 (EST)
    Únete a 2 viajeros más
    $19 por persona
  • sáb. 28 de nov.
    16:00 - 17:00 (EST)
    $19 por persona
  • sáb. 28 de nov.
    17:30 - 18:30 (EST)
    Únete a 4 viajeros más
    $19 por persona
  • sáb. 28 de nov.
    19:00 - 20:00 (EST)
    $19 por persona
  • dom. 29 de nov.
    14:00 - 15:00 (EST)
    $19 por persona
  • dom. 29 de nov.
    19:00 - 20:00 (EST)
    $19 por persona
  • lun. 30 de nov.
    14:00 - 15:00 (EST)
    $19 por persona

Qué debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Para participar, necesitarás una conexión a internet y los dispositivos necesarios para reproducir audio y video. En el correo electrónico de confirmación de tu reservación incluiremos un enlace y las instrucciones para que puedas unirte.