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En la cocina

Farm to Table Cooking Class

En la cocina

Farm to Table Cooking Class

En pausa hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Tu anfitrión te recibe en
inglés
En la cocina

Farm to Table Cooking Class

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Farm to Table Cooking Class

En pausa hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Tu anfitrión te recibe en
inglés

Qué harás

You'll be welcomed into our home and given a tour of the fields, animals, greenhouse and orchard as we get acquainted with one another. Then we'll retreat to the porch for a charcuterie board comprised of fresh sourdough bread, pickles, veggies and cheeses, and locally brewed beer or kombucha. We'll then head to the kitchen to learn how to make a seasonal, traditional dish; such as red chili chard enchiladas, tepary beans, and a goat milk flan for dessert!

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Zoey

Zoey

I am a farmer and food activist born and raised in Albuquerque. My husband and I manage 30 acres in Socorro, NM, and raise organic produce, chickens and Nigerian dwarf goats at our small farm in Albuquerque's South Valley. We are well known across the city for our fabulous pickles, fresh vegetables, and dinner parties! We highlight recipes that have been passed down by our mothers and grandmothers, incorporating seasonal ingredients freshly harvested from the farm.

Qué incluye

Alimentos
We will prepare a meal and sweet treat using seasonal ingredients from the farm. Local libations will be offered as well…

Dónde estarás

We'll be in the heart of Albuquerque's South Valley, a traditional agricultural community. Our farmstead is a stones throw from the Rio Grande along a quiet street. We will harvest from our farm fields, prepare meals in our updated kitchen and break bread together on the porch along the garden.

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Elaborado sin huevo
Elaborado sin huevo
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Sin gluten
Sin gluten
Sin lácteos
Sin lácteos
Sin soja
Sin soja
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Pescatarian
Pescatarian
Vegana
Vegana
Vegetariana
Vegetariana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 4 participantes de mínimo 18 años de edad. Los niños menores de 2 años pueden asistir en compañía de su padre o madre. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Qué traer

Weather appropriate clothes (sunhat, comfortable shoes, jacket)

Más consejos

We have over 200 days of sunshine in New Mexico a year! But weather events do arise, and we will stay cozy inside if it is cold or rainy. We will use local and humanly sourced meats, dairy from our goats, and produce from our farm.
Zoey
Farm to Table Cooking Class
Experiencia nueva
$75 por persona
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$75 por persona