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En la cocina

Receta secreta de arroz con pollo de Hainan

En la cocina

Receta secreta de arroz con pollo de Hainan

8 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
China
Tu anfitrión te recibe en
Inglés
En la cocina

Receta secreta de arroz con pollo de Hainan

En la cocina

Receta secreta de arroz con pollo de Hainan

8 evaluaciones
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
China
Tu anfitrión te recibe en
Inglés

Qué harás

We welcome you to our Traditional Singaporean Chinese Home to learn how to cook the famous local dish also touted as Singapore's 'national' dish - Steamed Hainanese Chicken Rice. The recipe for the Hainanese Chicken Rice is adapted from early Chinese immigrants from Hainan Island, off the southern coast of China and my family is the 2nd generation from Hainan island. In the early days, the Hainanese came here to work as cooks for the european families and subsequently, the Hainanese are well-known for establishing their own recipes and brand - “Ya-Kun Kaya Toast” is one typical example as well as the “Singapore Sling” in Raffles Hotel. Unlike other cooking experience, we will focus on just one important dish. Our specially curated recipe combined with the hands-on style of teaching will immerse you into the experience of preparing your own Hainanese chicken rice. All ingredients will be freshly sourced and prepared (no frozen items!) We will teach you how to prepare three main dishes needed in the Traditional Hainanese Chicken Rice meal. 1) The whole steamed white chicken (of course) 2) The fragrant rice 3) Chilli - our secret home made recipe

En la cocina

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en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Claire

Claire

Hello, my name is Claire and I have 6 experiences on airbnb with more than 250 reviews since hosting exclusively on Airbnb in Jan 2019. This is my latest curated experience together with my mother - Mdm Tan - (a dedicated housewife for more than 38 years). Her passion as a housewife in the kitchen have also created many homegrown recipes. For a short stint, my parents used to own a food stall working as a hawker making delicious Chinese traditional and authentic (i.e No MSG, processed or pre-packed) food. This specific Hainanese Chicken Rice recipe has been specially customised and "kept secret" for many years and we are now ready to share with everyone.

Qué incluye

Alimentos
Depending on the time of the day this cooking experience is offered, it could be a lunch or dinner.
Bebidas
You are welcome have water and drinks at our place so you would feel comfortable while enjoying this cooking experience.
Equipo
All cooking equipment are provided

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

The cooking experience will take place in our humble home which is also a public housing affectionately known as HDB. You will truly experience how we live as locals. There's no better way than to experience the REAL Singapore. Our home is just right above "Bishan-Ang Mo Kio Park" - which in 2012, won an award at the World Architecture Festival. Please spend some time to visit it before or after the experience.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 6 personas de mínimo 18 años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

Experience will start punctually due to the complexity of process. Please budget extra time to stay with us for a meal at our humble home.
Claire
Receta secreta de arroz con pollo de Hainan
8 evaluaciones
Desde $48 por persona
8 evaluaciones
Desde $48 por persona