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degustación gastronómica

Workshop di cena tipica Altoatesina .

degustación gastronómica

Workshop di cena tipica Altoatesina .

4 evaluaciones
En pausa hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Incluye
Alimentos
Tu anfitrión te recibe en
Alemán, Italiano
degustación gastronómica

Workshop di cena tipica Altoatesina .

degustación gastronómica

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4 evaluaciones
En pausa hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Incluye
Alimentos
Tu anfitrión te recibe en
Alemán, Italiano

Qué harás

Passa un pezzettino del tuo tempo con me! Cooking class con Nelly! Per cucinare insieme, per fare del cibo un nostro alleato nella tua vacanza rendendola più’ bella, più’ vera, più’ a contatto con le usanze del posto. Allarghiamo insieme quel mondo che dà spazio a nuovi incontri e chissà, magari a nuove passioni lasciando che qualcosa di buono prenda forma dalle tue mani; un’alternativa sana e creativa da aggiungere alla tua vacanza! Ti aspetta un menu’ tipico dell’Alto Adige che prepareremo insieme, a partire dal tagliere misto di prodotti tirolesi come antipasto, a seguire i canederli : di speck, di spinaci o di formaggio, di funghi o di rape rosse. Da gustare semplicemente col burro fuso e di contorno un‘insalata di cappuccio, la nostra Speckkrautsalat! E per finire lo strudel di mele, la Linzertorte, la Buchweizentorte o la Rehrueckentorte, tutta cioccolato e nociola. Il tutto accompagnato dai vini delle nostre cantine locali. Cornaiano-Girlan, San Michele-S Michael e molte altre. Prediligo prodotti locali ed il più possibile a Km 0, dal miele di Monticolo di Helmuth, allo Speck di pancia di maiali nostrani delle nostre macellerie locali, i crauti della Val Venosta, le uova delle galline allevate all’aperto a Castelrotto, le farine biologiche del mulino Merano etc. Il tutto, naturalmente, nel rispetto del gusto personale, delle intolleranze alimentari e delle stagioni.

Las Experiencias Airbnb cuentan con calidad verificada

Las Experiencias Airbnb cuentan con calidad verificada

  • Expertos locales

    Organizadas por expertos locales que aman su ciudad y lo que hacen.

  • Grupos pequeños

    Con grupos más reducidos e íntimos, nunca te perderás entre la multitud.

  • Estándares elevados

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Ornella - Nelly

Ornella - Nelly

Io sono due, Nelly e la mia grande passione per la cucina. Il buon umore, l’energia positiva, l’entusiasmo che tutt’oggi mi accompagnano in cucina mi faranno trovare indaffarata, spettinata ed infarinata ad aspettarvi in cucina col mio grembiule blu, tipico dei nostri contadini. Non mi abbandona mai la voglia di imparare e di partecipare ai corsi di cucina locale; dalla panificazione delle nostre contadine della Val Sarentino, ai canederli di Graukaese sapientemente insegnati nei miei corsi prediletti, quelli di Herbert Hintner il cuoco del ristorante stellato di Appiano "Zur Rose". Ho lavorato ed aiuto da tanti anni nella cucina di una baita di montagna dell’Alpe di Siusi “Sanonhuette”. E con lo sguardo curioso e l’interesse di chi non si vuole far scappare nulla, ho appreso ricette e storie pronte ad essere condivise anche con te.

Qué incluye

Alimentos
Cena tipica sudtirolese

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

Se necessario vi verrò incontro, vi accoglierò con la stufa "Ofen" tirolese col castelletto in legno già calda, la cucina aperta e luminosa e cominceremo la nostra cooking class appena vi sarete "acclimatati" e vi sentirete a vostro agio.. La cena si svolgerà a casa , precisamente sul mio tavolone in abete naturale lungo tre metri naturalmente! Buon lavoro a tutti noi!

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 4 participantes de mínimo 19 años de edad. Los niños menores de 2 años pueden asistir en compañía de su padre o madre. una bella dose d'entusiasmo, di curiosità e di buon umore.... e la fame naturalmente

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Qué traer

nella tariffa sono compresi tutti gli ingredienti per la preparazione del menu’ , le bevande , caffè e digestivo ed il grembiule blù che hai coraggiosamente indossato!

Más consejos

Si prega di avvisare in caso di allergie, intolleranze o idiosincrasie alimentari, in caso di prescrizioni religiose o filosofiche, in caso di specifiche preferenze, o desiderio di variare il menù previsto con ulteriori proposte o desideri specifici; ne sarò lieta e mi prodigherò per accontentarvi
Ornella - Nelly
Workshop di cena tipica Altoatesina .
4 evaluaciones
$45 por persona
4 evaluaciones
$45 por persona