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Comida y bebida

Makana: taste the gifts of the island

Makana: taste the gifts of the island

2 evaluaciones
Taste and experience the story and gifts of abundance from Hawaii. This is an evening focused around the ideas of sustainability and conservation, the power and healing strengths of foods, and our connections to people, the land, the ocean, and our roots. My restaurant, Makana Market & Deli, will serve as our…
Duración
2.5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 20 personas
Incluye
Food
Tu anfitrión te recibe en
inglés

Qué incluye

Food
Upscale Hawaiian Dinner 3 course locally sourced dinner

Tu anfitrión

Ignacio

Ignacio

I am a chef, cultural practitioner, hunter, and avid student of anthropology and archaeology. I use heritage recipes from a rich cultural background and family recipes including Hawaiian, Italian, Spanish, Mexican, Greek, Chinese, German and French influences. Having learned to hunt, farm, & forage at a young age, I honed my skills working on the ranch while feeding family, friends and workers.

Evaluaciones de los participantes

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Dónde estarás

We'll be at Makana Market and Deli in Honolulu, where all of our build out, chairs, tables, and equipment were sourced from felled trees and recycled materials. Our décor is focused on the folk tradition of farm and table where we share food and story with strangers and friends.

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 20 participantes de 18 años y más.

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

BYOB - Guests must be of age if bringing alcohol. We will provide medicinal teas, juices and samples of smoked coffee.
Ignacio
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Makana: taste the gifts of the island
2 evaluaciones
Desde $49 por persona
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Desde $49 por persona