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En la cocina

Slow Food: clase de cocina de la granja a la mesa

En la cocina

Slow Food: clase de cocina de la granja a la mesa

1 evaluación
En pausa hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Spanish
Tu anfitrión te recibe en
inglés
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Slow Food: clase de cocina de la granja a la mesa

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Slow Food: clase de cocina de la granja a la mesa

1 evaluación
En pausa hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Spanish
Tu anfitrión te recibe en
inglés

Qué harás

Welcome to our farm to table, funny and aware cooking class! If you love to cook with local and fresh ingredients, inspired by the season and the market availability, this is the perfect experience for you: we will choose the perfect ingredients and cook together a delicious family meal from farm to your fork. Enjoy! In fact, it’s a one-of-a-kind cooking experience because you will have the possibility to cook with the best local ingredients and together with a professional chef! We will buy at a farmer market and then visit our community garden and then cook several tapas with our resident chef Beppe, learning all his tips and tricks about fresh products and how to cook them. Written recipes will be available in order that you can reproduce everything at home. You will be greeted with a refreshing local craft beer and afterwards you will taste an organic wine from a local small-scale winery.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Daniele

Daniele

I am Daniele and I have been living in Barcelona for more than 20 years. I am one of the founders of Slow Food Barcelona and I am passionate about gastronomy and sustainability. Moreover, I run a small restaurant in the city center using only local products and local wines I am Giuseppe, a chef and cooking teacher from Sicily but I've got a lot of experience in Spanish cuisine. I love seafood and wine and I appreciate the quality of ingredients. I believe in Slow Food philosophy and I am always looking for seasonal products from small farmers.

En colaboración con Slow Food

Esta experiencia fue creada siguiendo los principios de Slow Food: comida buena, limpia y justa, lo que garantiza que es deliciosa, socialmente responsable y ecológicamente sostenible.

Slow Food es una organización global de base, fundada en 1989 para prevenir la desaparición de las culturas y tradiciones culinarias locales y contrarrestar el crecimiento de la cultura de la comida rápida. Desde su fundación, se ha convertido en un movimiento global que trabaja para garantizar que todos tengan acceso a alimento bueno, limpio y justo. Tu contribución, además de financiar al anfitrión, ayudará a Slow Food a implementar proyectos en todo el mundo para empoderar a las comunidades locales, promover a los agricultores y a los productores artesanales y brindar asistencia a huertos escolares y proyectos educativos.

Esta es una experiencia solidaria: el 100% de tu pago se destina a Slow Food.

Qué incluye

Alimentos
Bebidas

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

We'll meet at our cooking school Slow Food Kitchen, home of Slow Food Barcelona, in the heart of the Born area. We'll start cooking all together and then we'll eat the delicious food we have prepared!

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 participantes de mínimo 16 años de edad. Los niños menores de 2 años pueden asistir en compañía de su padre o madre. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones…

Más consejos

Very Important: We DO NOT REFUND if guests are not attending the class. We will take into account your level of cooking skills and diet restrictions and adapt our class to it. Even if you are a trained cook, we promise that you will have fun!
Daniele
Slow Food: clase de cocina de la granja a la mesa
1 evaluación
$68 por persona
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