Soy uno de los co-fundadores del Proyecto de la Granja a la Mesa del restaurante Mediterráneo Havana. Tengo experiencia como guía turístico, lo cual lo he hecho profesionalmente durante 15 años. Estoy profundamente involucrado en la promoción de una cultura de comida saludable en mi país.

Mediterráneo Havana es uno de los restaurantes más famosos de la ciudad. Obtiene la mayoría de sus productos directamente de la granja Vista Hermosa, que es parte de un proyecto más grande. Visitaremos Vista Hermosa para conocer los procesos y las prácticas ecológicas utilizadas allí. Luego regresaremos a Mediterráneo, donde disfrutará de un menú de degustación hecho de estos productos locales…+ Más

Menú degustación 󴀁

Bebidas 󲀃

Admisión 󷀁