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degustación gastronómica

大闸蟹全蟹宴已开席啦 吃喝玩乐一样不会少

degustación gastronómica

大闸蟹全蟹宴已开席啦 吃喝玩乐一样不会少

29 evaluaciones
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Incluye
Alimentos
Tu anfitrión te recibe en
chino (simplificado), inglés
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大闸蟹全蟹宴已开席啦 吃喝玩乐一样不会少

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大闸蟹全蟹宴已开席啦 吃喝玩乐一样不会少

29 evaluaciones
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Incluye
Alimentos
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chino (simplificado), inglés

Qué harás

2019年全蟹宴已开启,场次有限,如有特定时间,可以提前5天咨询联系开放日期预定即可。 品食大闸蟹属于中华传统的饮食文化,自古以来,食蟹是一件大有讲究的雅事,为了将古法吃蟹、优雅吃蟹的传统分享给大家,我们已在Airbnb上连续3年举办全蟹宴40场,接待了来自世界各地的品蟹朋友100余位。 传承古法,全新大闸蟹全蟹宴菜单出炉:清蒸大闸蟹、秘制花雕煮蟹、蟹黄金面、生醉蟹、蟹粉狮子头、秃油捞饭...,让您体验普通餐厅不能体验到的全蟹宴,吃喝玩乐一样都不会少! ★ Evan,神秘五星主厨,负责蟹宴菜品的前期制作与现场烹饪 ★ Sam ,蟹农本人,熟知大闸蟹生长与习性,负责接待并介绍本次体验的流程,分享品食大闸蟹的独家经验 ★ 开席:喝姜茶,提供大碗生姜、红糖调制的姜茶,暖胃开启蟹宴 ★ 雅吃:提供给每位参与者一套传统吃蟹工具“蟹八件”:风驰剪、青铜镦、狼牙锤、乾坤斧、青龙勺、柳叶刮、日月镊、梨花针,故称之为“蟹八件”,以小巧玲珑的餐具食蟹,是一种逸致的高雅餐饮活动。这个环节,提供给大家肥美公蟹,每只蟹都黄满膏溢、美味异常。通过使用蟹八件、逐步优雅地分解大闸蟹,去蟹胃、蟹心、蟹腮,品蟹肉、蟹黄! ★ 玩乐:拼蟹,提供一张拼蟹图给大家,吃完蟹,再把蟹壳拼回去,还是一只完整的大闸蟹,并提供多种大闸蟹趣图给大家拼蟹。 ★ 品尝秘制花雕煮蟹、秃油捞饭、蟹黄金面、蟹粉狮子头、生醉蟹...等多道蟹食,过程中不知不觉带你参与制作一碗蟹黄金面,只将最美味的全蟹宴分享给热爱体验和分享的每位朋友!这是一场沉浸式体验,让您真正了解大闸蟹,结束后就能成为一个专业的吃蟹达人。 活动结束,一同送大家离开,提供生醉蟹(母蟹)给大家作为小礼品。

Tu anfitrión

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Evan

Evan&Sam,经营阳澄湖大闸蟹美食多年,“凡蟹,生烹、盐藏、槽收、酒浸、酱汁浸、皆为佳品。”食蟹多讲究,古法已有之,我们经营阳澄湖大闸蟹六年时间,对大闸蟹的生长、习性、烹饪有独到的见解,将古法烹饪大闸蟹分享给大家,让参加者体验到传统江南食蟹文化。让吃蟹,更加多元化、更加优雅、更加有趣。2018年,我们受邀,带着“蟹宴”出席airbnb中国举办的“重新定义旅行”发布会,得到了现场推荐。

Qué incluye

Alimentos
蟹宴 醉、炸、煮、蒸多道大闸蟹烹饪方式; 优雅地拆分品尝一只大闸蟹; 吃完大闸蟹,再把大闸蟹拼回去,还是一只完整的大闸蟹。

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

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Dónde estarás

上海市闵行区浦星公路568弄,一个漫生活社区内,专门为这场小型蟹宴准备的场地,我们会精心布置现场,地铁能够直接到达,方便每位参与者能便捷地找到我们的蟹宴举办地点。

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 5 personas de mínimo 18 años.

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

地铁、开车均可到达,我们为成年人参与者提供黄酒饮品,如驾车参加请勿饮酒。

Las Experiencias Airbnb cuentan con calidad verificada

Las Experiencias Airbnb cuentan con calidad verificada

  • Expertos locales

    Organizadas por expertos locales que aman su ciudad y lo que hacen.

  • Grupos pequeños

    Con grupos más reducidos e íntimos, nunca te perderás entre la multitud.

  • Estándares elevados

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

Evan
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29 evaluaciones
$69 por persona
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